Kartuliroosid, pikapoisitort ja muud söögid

Mõtlesin, et teen vahelduseks ühe söögipostituse ka. Piltidel siis umbes-täpselt eelmise nädala söögid.

cupcakes

Sandral oli esmaspäeval sünnipäev, tegin talle mõned cupcake’id.

Retsept: segasin kokku keeksipulbri, või ja vee. Lisasin hulka hakitud rabarberi, panin 180 kraadi juurde 30ks minutiks küpsema. Peale tegin kreemi vahukoorest, toorjuustust, Monini nätsumaitselisest siirupist (saab siit!), lisasin natukene punast toiduvärvi ja raputasin peale mingeid suvalisi värvilisi kranuleid ja suhkrukuule.

kartuliroosid

Sandra tahtis lilli ja torti, kuna ma suurem asi torditegija pole ja poodi lillede järgi minna ei viitsinud, siis otsustasin läheneda natuke teistmoodi – tegin talle kartuliroose ja koogivormis pikka poissi. Lahti lõigates nägi välja nagu tordiviil.

Retsept: viilutasin kartulid, segasin kokku õli, tomatihelbed (saab siit!), maitseained. Keerasin kartuliviilud rulli, siis hoidsin kinni ja panin muffini vormis kartuliviile juurde kuni see täis sai. Mugavam on isegi nii, kui hakata laduma muffini vormist väljapoolt sissepoole. Siis pintseldasin selle õlimöksiga üle ja ahju – 180 kraadi, 30 minti.

Pikapoisi taignasse panin ohtralt küüslauku-sibulat, muna, riivsaia ja hakkliha. Mätsisin selle koogivormi ja panin ahju. 180 kraadi ja peaaegu tund. Mõnusalt oli läbi küpsenud ja üldse, megahea söök oli.

Teisipäeval vahtisime Eurovisioni ja midagi erilist ei söönud. Mul oli räige puljongi isu ja ma keetsin endale kanapuljongit ja sõin seda, Meelis tegi endale purgisuppi.

Kolmapäeval käisime Kadri-Ly ja Sergo juures ja grillisime liha, mis meil pühapäevasest grillist veel alles oli. Ostsime kamba peale liiga palju liha.

Muuhulgas pakkus Kadri miskit mõnusat letšot ja marineeritud suvikõrvitsat. See viimane oli täiega hea. Peaks ka tegema.

kadritoidud

Ja juurde sõime salatit. Mozarella pallid, kirsstomatid, rukkola ja Gemossist saadud rukkola pesto – selline!salat

Neljapäeval oli jälle Eurovision ja me vahtisime seda kodus, sõime värsket kurki ja kõik.

Reedel läksime jälle grillima, juba vana heaks saanud koht – Kadri-Ly ja Sergo juures. Gaasigrill on ikka vapsee mugav ja kiire. Tegime mingeid erinevaid lihasid…

liha

Ja kõrvale sõime salatit, selkorral fetajuustukuubikutega…

salat2

Ja kuigi mõlemal päeval olid magustoiduks panna cottad, esimene kord minu tehtud ja teine kord Kadri-Ly tehtud, siis maasikad ja murelid olid ka maitsvad. Meelis turult ostis.

marjad

Samal teemal

3 kommentaari

  1. Issand kui head need kartulimuffinid välja näevad:) Super söögid teisedki!

  2. Appi kui andekas – lilled ja tort! Kas ise tulid sellele ideele? Kui jah, siis oled küll Eesti masterchef :)

    1. ise ikka :) mul polnud alguses seda plaani, kui tegema hakkasin, siis tuli alles..viimase minuti idee :)

Comments are closed.