Lubasin Instagramis suure suuga, et jagan retsepti, aga noh, parem hilja kui leida…

Sessuhtes, et ma tegin ainult neljast tükist, kolm kihti.. ja me sõime seda mingi neli hommikut kolmekesti.. :) Aga kahe viiluga oleks ka naljakas olnud teha :D Kusjuures, ma plaanin seda sama teha ka Hedonile lasteaeda sünnipäevaks!

Vaja läheb:

• Fazeri juurikasai pastinaagi ja porgandiga
• kaks suurt topsi kodujuustu
• hapukurki
• sinki
• riivitud juustu
• majoneesi
• küüslauku
• peterselli
• frillice salat

Kõigepealt segasin omavahel pressitud küüslaugu, hakitud frillice salati ja kodujuustu, veits majoneesi, määrisin selle esimesele kihile saiadele. Lisasin riivitud juustu, hakitud sinki ja viilutatud hapukurgi. Hiljem sain aru, et lihtsam oleks kogu see värk kokku segada. Hakkisin peterselli ka juurde. Ladusin kolm kihti üksteise otsa ja oligi valmis.

Lõppkokkuvõttes jäi see ülipehme ja mahlane, sest see juurikasai on juba eos hästi pehme ja mitte väga kuiv. Niiet.. proovige, ülihea.

Head isu!