Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / hautatud seakael

RETSEPT: hautatud seakael punaseveini kastmes

Lugejate soovil proovin siis teiega jagada oma imetabast liharetsepti, mis ma jõuludeks tegin. Läheb keeruliseks, ma tegin seda elus esimest korda ja nagu ikka – silma järgi. Esiteks panin suure tüki kaelakarbonaadi (tegelikult 2x 1,8 kg tükki) ahju eelküpsema (võib teha nagu mina, eelmisel päeval valmis). Kaks+ tundi 170 kraadi juures (lahti lõigates oli seest...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0