Eksperiment: kuu aega lihavabalt!

1. november on ülemaailmne veganite päev. Täna hommikul nägin „Hommik Anuga“ saates, et inimesi kutsutakse üles olema kuu aega ilma lihata. Nii nagu ma eelmisel kuul võtsin vastu väljakutse soetada vähem kilekotte, proovime me Meelisega novembris liha mitte tarbida.

Veganiks, selle kõige õigemas mõttes (ei lihale, piimale, juustule ja kõigele loomsele), ma kindlasti oma elus ei hakka. Ma olen selleks liiga vaene ja mugav. Ma ei ole kunagi saanud aru sellest, oi, loomi tapetakse.. Kui mina jätan liha söömata, siis ega need loomad seepärast ellu ei jää. Ja taimed on looduses samamoodi vajalikud. Kuidas see nali oligi.. Et sa oled vegan ja võtad mu hapniku ära, kui taimeid sööd vms. Ei mäleta täpselt. Umbes midagi sellist:

Meie novembri plaan – vähem liha

Ma ei kavatse loobuda näiteks juustust, sest juust on lihtsalt nii hea. Ma võin proovida mitte süüa liha ja teha liha asemel.. Eee… ma ei teagi mida. Ma töötasin kunagi Eestis ka kokana ja seal oli kõik mega mahe ja mega vegan. Ja seal ma tegin tõsimeeli üheksa kuud ilma lihata toite. Isegi vegan kartulisalatit, kus hapukoor oli tehtud päevalilleseemnetest ja veest, ja see maitses väga hea. Aga oma tüübilt ma ei ole vegan, ma ei taha olla mingi ökošmökoš, et ma isegi hapukoort ei söö.

Minu jaoks on väljakutse juba see, et ma liha ei söö. Ma söön liha ikka väga tihti. Kana ja sealiha ja pöffiiii… No saab põnev kuu olema, eriti Meelise jaoks, kelle lemmik on juustuvorst :D Ma olen ammu proovinud teda panna seda mitte ostma ja ostan pigem Matsimoka suitsuliha vms, aga ei, ikka tekib kappi mingi keeduvorst :D

Hahaha, ma mõtlen juba praegu õudusega, kuidas ma teen tom khad ilma kanata… nojah, teen ainult seentega siis. Tegelikult on isegi natuke põnev proovida üle pika aja teha süüa ilma lihata. See on võimalik, ma tean. Ma üheksa kuud tegin seda. Aga kui aus olla, siis mulle see väga hästi ei mõjunud. Mul olid maovalud sellest silo söömisest lõpuks.

Oijah, praegu vaatan just Jamie Oliveri, kus ta mingeid ulme kanu teeb… Suu jookseb vett… Ei mingit kana meile!

Niisiis, kes meiega koos selle väljakutse vastu võtab?

PS! Võite sheerida ka mingeid eriti häid retsepte, kus liha pole, aga maitse on imeline.

PPS! Kui keegi teab, kust ma saan eriti hea hinnaga eriti hea wokpanni, siis sheerige infi. Ma keerasin enda oma täielikult pekki, kui ma seal metallsaumiksriga püreed tegin… See oli sajandi parim pann :(