Categories: #elulineblogi

Imetabane pitsapõhi

Ma ei suuda ise ka ära imestada, et ma olen elanud 32aastaseks, ilma et ma oleks osanud teha normaalset pitsapõhja. Nüüd oskan!

JÄÄGIPITSA: pitsa peale viskasin üleeilsed grillijäägid, õhtused niksid-näksid (juustukuubikud peamiselt), natuke seeni, sibulat, paar marineeritud kurki ja riivitud juustu! Imeline!

Eile käis meil üks külaline Rumeeniast ja ma mõtlesin pitsat teha. Olin enam kui kindel, et mul on kodus üks pakk seda “õhukese pitsapõhja pulbrit” ja et mure murtud. Sest ma ei oska teha mingeid pitsapõhju ja asju ja see paki oma feilib ka tegelikult iga jumala kord. Sest ikkagi jääb ta paks ja rõve.

Ma olen proovinud erinevaid variante, eelküpsetanud ja mida iganes, ikkagi see ei õnnestu.

No ja eile kui ma hakkasin pitsat tegema, siis selgus, et mul ikkagi seda pitsapulbrit pole. Kiire guugeldamine viis mind Sandra Vungi lehele taimetoit.ee, kust me leidsin maailma parima retsepti õhukese pitsapõhja jaoks.

Sul läheb vaja ainult kolme klaasi jahu ja ühte klaasi sooja vett, endale meelepäraseid maitseaineid, paar sutsu õli ja imeline pitsapõhi valmib minutitega.

LIHTSALT INFOKS: poolele pitsale on hakitud pool purki jalapeno rattaid kõige alla. Kuna osad vürtsikat ei söö ja meie jälle armastame, siis tegin armsa kompromissi – kellele milline pool sobib :)

Mul pole iial sellist põhja tulnud, mis JÄÄBKI imeõhuke. Ja kuna ma tahtsin ainult ühte pitsat, siis tegin pool kogust. Ja ikka jäi natuke üle, tegin sellest ühe mõnusa pitsarulli ja see oli nii hea… Ühesõnaga, uus lemmik, mida katsetan kindlasti erinevates versioonides ka tulevikus.

Päris tegingi siis eile valmis pitsast pilti, praegu tegin jäägist ühe klõpsu, näitamaks, et põhi on õhuke!
marimell

Recent Posts

VIDEO: mida me Berliinist suveks ostsime?

Käisime enne Türgi reisi kiirelt Berliinis, et lastele suveks mõningad riided haarata, sest no nad…

1 päev ago

marimell Türgis: mida saab 21 012€ eest?

Veel kaks aastat tagasi lõin ma käsi kokku ja pööritasin silmi kui keegi ütles, et…

3 päeva ago

Otsin tööd ehk Sinu uus turunduse- ja influencerqueen on siin!

Jah, ma nüüd olen omadega sealmaal, et ainult kaks puhkust on veel kalendris ja olen…

3 nädalat ago

marimell Berliinis: kuidas pikas püsisuhtes kõhuliblikaid toita?

Kevadine päike on välja sulatanud mitmed lahutuse või lahku minemise uudised - just tuli uudis,…

3 nädalat ago

Leenu Veneetsias ehk kuidas ma sõbrannale üllatussünnipäeva korraldasin

Kaks kuud tagasi käisime sõpradel külas ja sõbranna ohkas, et issand, 40 - üldse ei…

4 nädalat ago

10 aastat abielus

Täna sai siis sellest päevast kümme aastat, mil me perekonnaseisuametis jah-sõnad ütlesime. Jube paljudel on…

1 kuu ago