No ei suuda ma niisama passida. Ja olenemata sellest, et me mingeid rahamägesid ükski aasta kokku ei aja ja Meelis ütleb ikka ja jälle, et kuule, ära tõmble, siis mina.. tahan ikka tõmmelda ja orgunnida. Ja panen meid kirja.
Kui algul sai plaan paika pandud, et sel aastal teeme ainult Tai toitu ehk siis meie hoovikohvikust saab Tai toidu paradiis, siis õige pea tekkis mul teine tunne…
Kuna meil on telgi- ja mööblirent nagunii nädalavahetuseks, siis tundub mõttetu panna aur vaid ühele päevale kui asjad alles pühapäeva õhtul/esmaspäeval minema viiakse ja mida enam ma mõtlesin, seda rohkem hakkas mulle meeldima idee teha ühel päeval üht ja teisel päeval teist. Ehk siis:
Menüü tuleb lihtne, sest sel korral valmistan ette kaks suppi, ühe karri ja siis kobin õue wokpanni taha möllama ja valmistan teile meie enda kõige suuremat lemmikut – Larb Mood ehk siis vürtsikat sealiha salatit. Lisaks olen ma ise olemas, ja mind saab vaadata ja tere öelda, igal aastal olen ma köögis peidus, sel aastal mitte :)
Mõtlesin algul, et serveerime kõiki asju riisiga, aga samas mõni ei taha riisi, seega on riis eraldi olemas kui keegi soovib.
ÜLESKUTSE: kuna Tais serveeritakse tihti nö erikujulist riisi, siis mõtlesin, et jube nõme oleks esiteks kulutada raha ja teiseks plasttopse raisata, et seda riisi nö ette valmistada ja kastis soojas hoida, et jumala hea oleks neid liivavormidesse panna.
Ja siis ma mõtlesin, et mul on nii palju blogilugejaid, kellel kindlalt on lastel mitu komplekti igasuguseid rannamänguasju (meil on mingi neli vähemalt), kus on alati kaasas hunnik liivavorme. Mõni on ehk välja kasvanud, mõnele lapsele mõni ei meeldi vms Seega, kellel üle, palun saatke/tooge mulle :) ma saan erikujulisi riise siis pakkuda! Pärast saan need lasteaeda või mõnele mänguväljakule liivakasti mängimiseks viia.
Pühapäeval keerame kõik pea peale:
Kõik kellel laupäev pikale venib või nad ei viitsi pühapäeva hommikul kodus süüa teha, siis meie hoov on taas avatud, aga uue menüüga. Praemunad, peekon, praetud kartulid, wokid, pelmeenisupp jne.
Loomulikult saab meie juures tasuta vett nii palju kui kulub ja vürtsika toiduga ilmselt ikka kulub. Ma ei tea veel, kas müüme muud jooki ka või jääme ainult vee juurde. Ja mis lisasid meil veel tuleb, on lahtine. Eks näis. Aega veel on.
Ja kõige parem uudis on meil teie lastele, võtke nad kindlasti kaasa, sest sel ajal kui teie oma toidukausi taga tulega võitlete, saavad nemad batuudil aega veeta. Krutski Batuudid tulid jälle appi ja toovad meile hoovi ühe batuudi kus lustida. PS! Tervel festivali alal oleme me ainuke, kus batuudil hüpata saab! Niiet, lapsed kaasa ja meie hoovi!
Kui te instagrami pilte postitate, siis palun kasutage hastagi #marimellihoovikohvik – siis leiame teie pildid kenasti üles.
Nüüd kus sildid on valmis, menüüd välja mõeldud ja kohvik registreeritud, tuleb alles suurem töö – hakata kokku skoorima kogu seda manti, mida ikka kulub. Ei tee ma allahindlust, st köögikoore või veega karrit ja suppe meie hoovis ei saa. Kui päris, siis nagu Tais. Ei mingit allahindlust. Kui krevetid, siis suured ja sabadega nagu Tais. Kui vürtsikas, siis vähemalt 3* nagu Tais. Ei mingit allahindlust maitsete näol. Tšillid proovin ka otse Taist saada, vaatab, kas õnnestub :)
Nagu ikka, saab ka Facebookist lisainfot!
Jah, ma nüüd olen omadega sealmaal, et ainult kaks puhkust on veel kalendris ja olen…
Kevadine päike on välja sulatanud mitmed lahutuse või lahku minemise uudised - just tuli uudis,…
Kaks kuud tagasi käisime sõpradel külas ja sõbranna ohkas, et issand, 40 - üldse ei…
Täna sai siis sellest päevast kümme aastat, mil me perekonnaseisuametis jah-sõnad ütlesime. Jube paljudel on…
Me oleme siin nüüd kaks aastat elanud ja tegelikult terve selle aja maadelnud kuiva õhuga,…
Ma ei tea, kas asi on vanuses või milles, aga viimastel aastatel on mu sõprus-ja…