Porgand – mida head sellest teha?

Käisin ämmaka vastuvõtul ja sain pragada – Tipi & Täpi mängimine tuleb lõpetada ehk kommisöömisega on kõik ja “täna sööme kommi, homme sööme kommi…” tuleb asendada näiteks porgandiga. PORGANDIGA!

Mida head saab teha porgandist, et see oleks ka hea. Okei, ma võin neid toorelt närida, aga kaua ma närin, mingi hetk viskab kopa ette ju. Kummikommidest ei saa mul iial siiber!

Aga okei, kui peab, siis peab. Mis mul meenub porgandiga, porgandisöökidest?

Porgandimahl – no vat ei meeldi mulle! Äärmisel juhul apelsinimahlaga segamini. Palun mulle üks mahlapress siis! Kuidas ma seda porgandimahla muidu saan?

Porgand toorelt – no jänest mängida on tore. Õhtu või kaks. Kolmas ja neljas õhtu ma neid ilmselt enam ei taha.

Vahepeal oli mu lemmiksalat „korea porgandi salat“, mida saab teha kahte moodi ehk kiiremalt ja lihtsamalt või keerulisemalt ja maitsekamalt :)

Kiire variant – riivi või laastuta porgand, maitsesta küüslaugu, tšilli, värske hakitud koriandri, suhkru, äädika ja soolaga, lisa natuke õli. Valmis!

Maitsekam variant – riivi või laastuta porgand, maitsesta samamoodi küüslaugu, tšilli, värske koriandriga, lisa suhkrut, soola, äädikat ja natuke õli. Lisaks haki sibul peeneks ja prae õlis kuldseks, sega porgandiga. Valmis!

Aga no kaua sa sedagi sööd?

Keedetud porgand ja porgandipirukad mulle eriti ei meeldi. Milliseid häid snäkse või porgandist tehtud salateid te teate või ise sööte või soovitate?

Ämmakas ütles, et kui mul magusaisu, siis võin porgandit õunaga segada – no väkkk!