Categories: #kokandus

Retseptipostitus: rabarberi mojito

Ma olen viimasel ajal teinud Insta Storysse videoid kui ma midagi teen või postitanud pilte mingitest asjadest, mis ette jäänud – näiteks aias vaikselt tärkavad rabarberid, turult ostetud karulauk.. ja iga jumalama kord kirjutab vähemalt kolm inimest, et kas retsepti saaks…

Ma olen maailma kõige kehvem retseptijagaja ilmselt, sest ma teen kõike omast peast ja tunde järgi. Ka rabarberimojitot teen ma iga jumala kord erinevalt, kord viinaga, kord rummiga, kord ilma alksita.. Kasutan siidrit, vahuveini, erinevaid siirupeid jne. Peaasi, et rabarber sees oleks.

Selle suve joogiks saab ilmselt gin-rababrberi-ingveri liköör, värsked rababrberi, ohtralt jääd ja pikenduseks vahuveini või toonikut.

Näiteks kunagi käisid meil külalised, siis tegin nii, et purustasin köögikombainis rabarberi ja piparmündi, lisasin ohtralt suhkrut ja tegin sellise põhja ämbrisse. Peale valasime rabarberi viina ja kõige peale veel rabarberi siidrit. Ülihead tulid välja!

Kodus teen ma ise mojitot rohkem suvel, kui on värskeid marju või kohe kui esimene rabarber pea välja pistab. Rabarber on hapu, seega laimi ma ei lisa, küll aga pruuni suhkrut või Monini mojitosiirupit. Kusjuures, seda siirupit kasutan ma ma näiteks soolastes külmades kastmetes :)

Mõtlesin, kust ma leian pildi mingist kodusest mojitost – Sandra chatist loomulikult :)
marimell

Recent Posts

VIDEO: mida me Berliinist suveks ostsime?

Käisime enne Türgi reisi kiirelt Berliinis, et lastele suveks mõningad riided haarata, sest no nad…

5 tundi ago

marimell Türgis: mida saab 21 012€ eest?

Veel kaks aastat tagasi lõin ma käsi kokku ja pööritasin silmi kui keegi ütles, et…

2 päeva ago

Otsin tööd ehk Sinu uus turunduse- ja influencerqueen on siin!

Jah, ma nüüd olen omadega sealmaal, et ainult kaks puhkust on veel kalendris ja olen…

2 nädalat ago

marimell Berliinis: kuidas pikas püsisuhtes kõhuliblikaid toita?

Kevadine päike on välja sulatanud mitmed lahutuse või lahku minemise uudised - just tuli uudis,…

2 nädalat ago

Leenu Veneetsias ehk kuidas ma sõbrannale üllatussünnipäeva korraldasin

Kaks kuud tagasi käisime sõpradel külas ja sõbranna ohkas, et issand, 40 - üldse ei…

3 nädalat ago

10 aastat abielus

Täna sai siis sellest päevast kümme aastat, mil me perekonnaseisuametis jah-sõnad ütlesime. Jube paljudel on…

1 kuu ago