Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / Saku

VIDEO: retsept – prosecco kurgid aka meie jaanid 2021

Otsustasime suht ekspromt, nagu meie puhul kombeks, et ah, suva see kolimine ja pakimajandus, tõmbame linnast leebet. Kaup nagunii ei liigu, elu seisab, lähme teeme ka paar puhkepäeva jaanide näol. Meil oleks kodus olnud ainult ühest toas teise end veeretada.. Tegime kiirkorras 22 hommikul tööasjad ära ja pärastlõunal oli suund Noarootsi suunal. Õigemini Pürksi. Nali...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Hedon KUUS, marimell SEITSE

Sel nädalavahetusel oli natuke tähistamist, Hedontsik sai kuuekuuseks ja meie tähistasime oma seitset kooseluaastat. Selleks puhuks lõime aia läikima ja et korraldada päevane pidu ja ise mitte kell kuus ärgata, tellisin hoopis söögid WestGroup cateringist. Menüüsse kuulus ehk mida me sõime: Canapee lõhe-krevetigalantiiniga Meriahvena-toorjuustutäidisega miniwrap Seakeele mousse ́marineeritud sibulaga mustal teraleival Canapee külmsuitsu pardifilee-ja apelsini...LOE EDASI

marimell catering

Täna kirjutan ma sellest, kuidas ma tegin cateringi ja mitte ühtegi pilti. See on lihtsalt ebareaalne, kuidas mul alati õnnestub kokata mingid meeletud massid ja unustada neid enne “välja saatmist” pildistada, sest alati läheb nii kiireks. Reedel toitlustasin siis kümmet Saku meest ja nagu meestele kohane, tegin liha. Marineerisin 4,5 kg sealiha, nelja erinevasse marinaadi....LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0