Pidevalt tuletab Facebook meelde neid “eelmisel aastal samal ajal” ja “kolm aastat tagasi täna”… Ja iga päev viimasel ajal viskab mul ette mingi Tai pildi…
2012. aasta sügisel me Eestimaa tolmu jalgelt pühkisime ja Taisse läksime.. Aasta hiljem olime me jälle Tais… Ja nüüd pole me kaks aastat puhanud. Ja kolmas aasta hakkas jooksma. Ja selline Tai isu on peal, et halb hakkab.
Ilmselt seepärast ma kokkan ka kogu aeg Tai kraami ja… Näiteks eile, tulid sõbrad külla, mõtlesin alguses suppi teha. Aga kuna siis liitus veel paar inimest.. Läksin kergema vastupanu teed ja kasutasin ära kapis olnud lillkapsa ja brokoli ja tegin hoopis… Ega ma nime ei oskagi anda… Kirjutan parem kiire retsepti, siis ehk saate aru, mis ma tegin.
Eelmarineeritud brokol-lillkapsas-seened-krevetid ja kahevärviline riis*
Tükelda lillkapsas ja brokol, pane suurde kaussi. Teise kaussi pane seened, hakitud šlottsibul ja värske tšilli. Sega kokku kaste tšillist, küüslaugust, tšillihelvestest, jahvatatud/purustatud galangalist, kaffirlaimilehtedest, sidrunheinast, lisa kalakaste, laimimahl, tomyum pasta ja vahukoor. Vala see pooleks kahte kaussi. Sega mõlemad kausid läbi. Lisa mõlemasse kaussi krevette ja sega. (võib ka ühes kausis segada, aga mul ei mahtunud) Nüüd tõsta kõik kokku ja pane ahjupotti. Lisa natukene vett põhja ja viska pooleks tunniks ahju. Hauta juurde riis.
Maitsed segunevad ideaalselt, tekib mõnus tai-maitse ja juurikad jäävad mõnusalt krõmpsud. See viis keele alla, kuigi oli Mallu ja Triinu-Liisi jaoks liiga vürtsikas.
*vürtsitase üks tšillikaun restorani menüüs
Aga tulles nüüd tagasi reisi juurde… Täiega tahaks minna… Aga… Eelarve selle reisi jaoks peaks olema hiiglaslik (no vähemalt 3000€+), kas minna lapsega või ilma? Ühtpidi ma viisin ta üheks õhtuks lapsehoidja juurde ja juba halasin, et kui kurb… Teistpidi on ta ju liiga väike, et hoomata ja piiraks meie liikumisvõimalusi (ma ei hüppa titega rolleri selga) + puhkus on puhkus ikka ilma lapseta ja kahekesti. Ei? Njah, ma kõlan ilmselt nagu rongaema, aga ma tean, et Eestis ma ei puhka ja lapsega koos me ju oleme trippinud, ja see pole ikka see… Sa ei saa suva hetkel rolleri selga hüpata ja ujuma minna, või neli tundi rannas passida (kuigi seda ma ei soovita väga kellelegi), või.. No üleüldse, minu meelest aastase lapse jaoks on Tai natuke liiga vale koht, kui sa seal just püsivalt ei ela. Kaheks nädalaks tasuks ikka kahekesti minna.
Eelarve – kindlasti lööb mõnel inimesel see 3000 eurot silme eest virvendama, aga tegelikkuses umbes selline raha sinna reisile kulub.
Olen arvestanud, et kui 1500€ eest saab kahele lennu ja hotelli, on viis pluss!
Ehk siis, kui arvestada 1500€ elamisele, ei pea sa end millegagi eriti tagasi hoidma ja ei pea mõtlema, kas sul on raha, et seda osta või ei, sa võid osta.
Nii me siis elame, Tai nimel :) Plaan on ikka minna. Aga kuna ma ei taha teha plaane väga pikalt ette, siis ilmselt hakkame sellega täpsemalt tegelema uuel aastal.
Ja nüüd küsimused suurele ringile – kas minna reisile lapsega või ilma? Kes on käinud aastasega (paari kuusega oleks ka lebom, ta magab praktiliselt kogu aeg) kaugemal reisil kui Türgi või Sharm? Kas teie võtaksite lapse kaasa? Kas lapsega koos puhkab? Kas ma olen rongaema kui lapse kaheks nädalaks hoidjale jätan? Kas olete kasutanud pere24 teenuseid, kuidas oli? Kas teate lapsehoidjat, kes võiks Hedonit vaadata? jne.. jagage oma muljeid :)
Jah, ma nüüd olen omadega sealmaal, et ainult kaks puhkust on veel kalendris ja olen…
Kevadine päike on välja sulatanud mitmed lahutuse või lahku minemise uudised - just tuli uudis,…
Kaks kuud tagasi käisime sõpradel külas ja sõbranna ohkas, et issand, 40 - üldse ei…
Täna sai siis sellest päevast kümme aastat, mil me perekonnaseisuametis jah-sõnad ütlesime. Jube paljudel on…
Me oleme siin nüüd kaks aastat elanud ja tegelikult terve selle aja maadelnud kuiva õhuga,…
Ma ei tea, kas asi on vanuses või milles, aga viimastel aastatel on mu sõprus-ja…