Mari-Leen Albers

Mari-Leen Albers

Sisuloomine, turundus, ürituste korraldus, kokkamine ja reisimine on mul vereringes!

Kategooria / #kokandus
9. veebruar 2015

SUUR TOIDUBLOGI: kui palju kulub toidule tegelikult + retseptid

- Mari-Leen Albers
Toiduteemad on mulle alati mokkamööda olnud, seega nõustusin ma askis anonüümse inimese sooviga ja panen nädal aega kirja, mida me sööme ja kui palju toidule raha kulub. Kui mul püsivust on, siis teen seda terve kuu, aga ma ei luba. Olgu kohe öeldud, et beebitoit ei ole siia sisse arvestatud, sest küsimus oli, palju meil...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
3. veebruar 2015

RETSEPT: kala karri, mis viib keele alla

- Mari-Leen Albers
Ma juba mitu aega olen tahtnud jagada teiega üht eriti head söögiretsepti. Ma nägin seda Jamie Oliveri 30minuti roogades, aga kohandasin seda veidi ja tegin omamoodi, nagu mul ikka kombeks. Mulle ei meeldi väga näpuga retseptides jälge ajada… Sul läheb tarvis paprikat, küüslauku, tšillit, kirsstomateid, sibulat, sinepiseemneid ja mõnusaid taimaitseaineid – karrit eelkõige :) Kõige...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , ,
2. jaanuar 2015

RETSEPT: ricotta (suitsukala) korvike

- Mari-Leen Albers
Kõik käib mul endiselt silma järgi, eks :) Kõigepealt pane ahi 200 kraadi juurde soojenema! TAIGEN: Pane kaussi kaks väikest või üks suur muna, sada grammi sulatatud võid, 200-250 grammi ricotta juustu, klaas jahu, soola, pipart, endale meelepäraseid maitseaineid (või mõtle, mis sa sisuks paned, olenevalt sellest siis ehk lusikatäis pestot või sidrunipipart või…) –...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , ,
2. jaanuar 2015

Aastavahetus pildis – mis oli menüüs?

- Mari-Leen Albers
Aasta on siis tänaseks vahetunud, minul treppidest kõnnitud (jalgsi viiendale), paar lonksu šampanjat mekitud, sünnitust ei kuskil. Kuigi vanarahvas ütleb, et tuleb just trepikõndi teha ja šampanjat juua, et sünnitegevus peale hakkaks. Noh, veel soovitatakse käpukil põrandat pesta (ma kolisin põrandale magama – juba viimased kaks ööd…), et oleks rohkem üles-alla ronimist. Mul tegelikult ei...LOE EDASI
Kategooria:#beebiblogi, #elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
31. detsember 2014

Blogi kokkuvõte 2014

- Mari-Leen Albers
Kui me augustis blogi avasime, siis arvasime, et kui me saame poole aastaga endale 20 000 klikki kokku, läheb hästi. Me oleme ju tegelikult mitte keegid. Lihtsalt üks paar, kes saab lapse. Sadade teiste paaride seas. Ometi on blogi osutunud nelja kuuga vägagi populaarseks ning teisel kuul seadsime endale uue eesmärgi – saada aasta lõpuks...LOE EDASI
Kategooria:#beebiblogi, #elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
30. detsember 2014

PILDID: makroonid – odav vs kallis

- Mari-Leen Albers
Üks hommik oli kuskil saates mingi tegelane, kes tegi makroone – seletas, et kogu protsess võtab aega üle kolme tunni ja ise teha on odavam kui poest osta jne. Poes/kohvikus maksab makroon keskmiselt euro. Samas aja- ja rahakulu juurde arvestada, ei usu, et ise nüüd väga palju odvamalt saab, sest sa ei söö nagunii sadat...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , ,
29. detsember 2014

RETSEPT: hautatud seakael punaseveini kastmes

- Mari-Leen Albers
Lugejate soovil proovin siis teiega jagada oma imetabast liharetsepti, mis ma jõuludeks tegin. Läheb keeruliseks, ma tegin seda elus esimest korda ja nagu ikka – silma järgi. Esiteks panin suure tüki kaelakarbonaadi (tegelikult 2x 1,8 kg tükki) ahju eelküpsema (võib teha nagu mina, eelmisel päeval valmis). Kaks+ tundi 170 kraadi juures (lahti lõigates oli seest...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , ,
28. detsember 2014

Jõulusöögid pildis

- Mari-Leen Albers
Ma lubasin teile mingi aeg, et näitan teile söögipilte, mis ma jõuluks kokkasin. Ausaltöeldes ei arvanud ma, et ma nii ära väsin sellest kokkamisest. Aga asi on kõhus, ja ei milleski muus. Kõik muu on veel okei, aga nõudepesul jääb kõht megalt ette :D Alguses oli mul plaanis liha ka marineerida, aga sellest plaanist ma...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , ,
26. detsember 2014

PILDID: mida tõi Jõuluvana?

- Mari-Leen Albers
Juba rahvas küsib (Askis ja FBs): “noh, ja mis teie jõuluks saite” – lubasin blogida. Palusin eile Meelisel enda kinkidest ise blogida, aga samas ma ei näe pointi päris kahte blogiposti teha, siis koondan kõik kingid ühte, aga kommentaarid kingituste kohta on siis nö isiklikud ehk pole minu, vaid meie kirjutatud. Meelise postitus algas muidu...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
24. detsember 2014

22 päeva veel: ma tunnen ennast nagu palk

- Mari-Leen Albers
Ja kahjuks mitte nagu patakas raha, vaid nagu äsja maha saetud tamm, kes vedeleb külili ja ei saa midagi teha. Ma unistan seitsmest väiksest tailasest, kes mind hommikust õhtuni mudiks, patsutaks, silitaks, hellitaks… Vahepeal pakuks jahutavat watermelon shake’i ja siis mudiks, patsutaks, silitaks, hellitaks edasi. On kaks varianti, kas ma istun rätsepistes arvutis või olen...LOE EDASI
Kategooria:#beebiblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , ,
23. detsember 2014

Restoran Riis – let’s get crazy!

- Mari-Leen Albers
Käisime ükspäev söömas ehk Meelis viis naised välja – kõik vanad vürtsise toidu austajad, mina, Mallukas ja Sandra. Üldises kokkuvõttes ja etteruttavalt olgu öeldud, et söögid olid Riisis head, kes pikka teksti lugeda ei viitsi, siis soovitame sööma minna küll. Aga kõigest lähemalt. Tahtsin juba mitu päeva midagi vürtsikat ja head. Ja kuna Tallinnas konkreetselt...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
1 … 21 22 23 24

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0