Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / sinimerekarbid

Mida sööksid sina?

Kuna Uue Maailma Festivali kohvikute registreerimine on alanud, siis pidasin Kadriga veits nõu, ta tuleks mulle appi süüa tegema. Aga mida võiks pakkuda? Aidake nüüd hädast välja. Ma tahaks pakkuda midagi head, mingit mõnusat maitseelamust, midagi, mida on kerge süüa, hea kaasa võtta, aga samas kes tahab, saaks ka kohapeal maiustada. Aga kõigeks selleks, et...LOE EDASI

Emmede kokkutulek :)

Laupäeva õhtul viisime täide pikaajalise plaani ja kohtusime emmedega jaanuaribeebide grupist. Kohtusime minu poolt juba heaks kiidetud Köleri2 kohvikus, kus ma oma sünnipäeva pidasin (lugeda saab siit!) Meid ootasid juba kitsejuustusalat vaarika vinegretiga, grillitud spargel parma singiga, viinamäetigudega salat. Veinid. Mõnus sööma. Mu uus lemmik on raudselt see grillitud spargel. See oli nii-nii hea. Ja...LOE EDASI

SUUR PILDIPOSTITUS: mida me sööme

Ma tõmbasin ükspäev telefonist pilte arvutisse ja avastasin, et mul on seal räigelt pilte a) beebist b) toidust. Aeg pilte jagada… Ehk esimese kvartali söögid :D Ükspäev tegin leivasuppi, Meelise lemmik, ma ise ei võta suu sissegi. Proovisin siis kolme erinevat serveeringut, mu enda lemmik on viimane :) Ükskord kui ma Jamie Oliveri retsepti järgi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Köleri 2 esitleb: Leenu 32 ehk Mul oli vahepeal sünnipäev

Vabariigi aastapäevale eelneb alati veel üks tähtis päev – see on minu sünnipäev! Märkamatult saingi vahepeal aasta vanemaks. 32, viimane taks! Aga juba aastaid ei ole ma seda väga suurelt tähistanud. Kuigi sel aastal pidasin sünnipäeva kodust väljas, jäi see siiski tagasihoidlikuks :) Kutsusin parimad sõbrad kokku ja viisin nad sellisesse mõnusasse ja hubasesse kohta nagu...LOE EDASI

Beebiga restoranis – üsna ebamugav kogemus, kuigi toit võib olla imeline

Seda, et kohv külmaks läheb ja ühtki sööki sa lõpuni süüa ei saa, oli mul selge esimesel päeval haiglast koju tulles, et… Söömisest, kus sul on aega toitu nautida, saab luksus. Otsustasime aga sõbrapäeva eel minna sõpradega õhtustama. Mis seal siis ikka nii keerulist saab olla, mõtlesin ma esiti. Eksisin. Üsna pea kui olime Platzi kohale...LOE EDASI

TOIDUBLOGI EKSPERIMENT JÄTKUB: laske end külla kutsuda

Kõik sai alguse sellest: 1. nädal: kui palju kulub toidule tegelikult (+ retseptid), siin on teine osa…. Plaanis oli siis sel nädalal mitte poodi minna ja vaadata, kas saab nii hakkama või ei. Ausaltöeldes lihtsalt juhtus nii, et sel nädalal käisime mitu korda külas ja väljas söömas. See ponud eksperimenti sisse planeeritud. Seega saan ilma...LOE EDASI

Aastavahetus pildis – mis oli menüüs?

Aasta on siis tänaseks vahetunud, minul treppidest kõnnitud (jalgsi viiendale), paar lonksu šampanjat mekitud, sünnitust ei kuskil. Kuigi vanarahvas ütleb, et tuleb just trepikõndi teha ja šampanjat juua, et sünnitegevus peale hakkaks. Noh, veel soovitatakse käpukil põrandat pesta (ma kolisin põrandale magama – juba viimased kaks ööd…), et oleks rohkem üles-alla ronimist. Mul tegelikult ei...LOE EDASI
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0