Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / tai söök

Käisime kohtumisel, me kolime!

Mul on sel nädalal puhkus, see tähendab, et on aega jälle enda asjadega tegeleda. Ma olen kirjutanud jõudsalt blogipostitusi ette, et teil ikka igal hommikul oleks kohvikõrvale miskit sirvida. Kuni 21seni on kaetud. Võite vabalt ka siia postituse alla jätta teemasid, millest te tahaksite, et me kirjutaksime. Aga rääkides pealkirjast, siis.. Saime paar päeva tagasi...LOE EDASI

Blogijad võtavad kõike alati rünnaku, mitte tagasisidena

Eesti Blogiauhindade tulemused on nüüd selged. Eriti karm oli olukord minumeelest žüriikategooriates ja ma juba tean, kuidas kõik kes vähe punkte said, võtsid seda isikliku rünnakuna, mitte reaalse ja asjakohase tagasisidena. Tegelikult tuleb tunnistada, et blogijad ise tegid endale paljuski karuteene, lisades täiesti suvalisi postitusi kategooriatesse lihtsalt selleks, et midagi lisada. Verivorsti retsept ei ole...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Tai kokakool Tartus

Paar kuud tagasi kirjutas mulle üks blogilugeja, et ta tahaks täiega pidada oma sünnipäeva sõbrannadega nii, et ma tuleks õpetaks neile Tai toitu tegema. Ma olin väga skeptiline, sest kuigi ma võin tunduda megaseltsiv jne siis ma kardan uusi inimesi, sest no äkki üldse ei klapi, siis ma ei oska midagi rääkida ega üldse kuidagi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Tai köögi austajatele: ära seda sitta küll osta

Ma tahtsin osta suures koguses kookospiima. See, mis mulle meeldis, ja mida müüdi liitrises pakis ja mis oli hea hinnaga, see on kadunud lettidelt nagu tina tuhka. Õigemini, müüdigi seda ainult Gemossis ja enam ma pole seda pikalt seal näinud. Tuli alternatiiv leida. Nagu ma öelnud olen, Tai söögi puhul – ei mingit allahindlust! Eelmisel aastal...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Kop-kop, NOK NOK ehk Kuidas ma Sandrale Taid tutvustasin

Käisime reede õhtul Sandraga Salme kultras Henrik Normanni “Kraaniga hunt Bangkokist” vaatamas (Taini ju alla saja päeva, tuleb tutvustada inimesele, kuhu ta esimest korda meiega satub) ja kuna Sandral oli üle pika aja vaba õhtu, siis mõtlesime, et lähme sööma. Kohaks valisime vanalinnas asuva Tai restorani NOK NOK. Sobis nagu valatult pärast Normanni etendust, mis...LOE EDASI

Otsin kaaslast Phuketil

Kuna ma olen sel korral plaani võtnud Phuketil üks väike kokakooli külastus teha, siis üksi on nats nadi minna, ehk on mõni mu lugeja meiega samal ajal seal ja tahaks minuga kaasa tulla? Ma otsisin paar kohta välja, peame vaid sobiva välja valima :) Minu jaoks oluline on see, et see sisaldaks turu tuuri ja...LOE EDASI
Kategooria:#reisiblogid, Tai

SUUR PILDIPOSTITUS: mida me sööme

Ma tõmbasin ükspäev telefonist pilte arvutisse ja avastasin, et mul on seal räigelt pilte a) beebist b) toidust. Aeg pilte jagada… Ehk esimese kvartali söögid :D Ükspäev tegin leivasuppi, Meelise lemmik, ma ise ei võta suu sissegi. Proovisin siis kolme erinevat serveeringut, mu enda lemmik on viimane :) Ükskord kui ma Jamie Oliveri retsepti järgi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Restoran Riis – let’s get crazy!

Käisime ükspäev söömas ehk Meelis viis naised välja – kõik vanad vürtsise toidu austajad, mina, Mallukas ja Sandra. Üldises kokkuvõttes ja etteruttavalt olgu öeldud, et söögid olid Riisis head, kes pikka teksti lugeda ei viitsi, siis soovitame sööma minna küll. Aga kõigest lähemalt. Tahtsin juba mitu päeva midagi vürtsikat ja head. Ja kuna Tallinnas konkreetselt...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0