Meie sotsmeedia jälgijad on juba kursis, et läksime uuesti dieedile. Kui te küsite miks, siis paar kilo võiks ju veel alla võtta. Kui minul on pärast esimest ringi kilo veel alla läinud ja säilinud, siis Meelisel on paar kilo tagasi tulnud. Vana hea talveperiood – keha kohe vajab rasvast ja magusat, teate isegi vast.
Igal juhul on uueks eesmärgiks mõlemal veel viiest kilost lahti saada. Kui läheb rohkem, veel vingem.
Kui ma poes käisin, et meid veidi toiduga varustada, siis.. taipasin, et ostsin neid asju mida siianigi. Me oleme pärast esimest dieediringi oma toitumisharjumusi totaalselt muutnud ja tegelikult on see ju ainult hea. Seepärast on mul endal mingi kerge kahtlus, et mul ei kuku seda kaalu sel korral jälle nii palju kui ma loodan, aga eks näha ole. Sest menüüst kaob leib ja juust, milleta ma lihtsalt elada ei suuda, aga.. kui vaja siis vaja.
Kuna ma olen väga mugav ja ei viitsi igat toidukorda eraldi teha ja Hedon tahab ka muud peale meie salati ja kana, siis mulle meeldib pigem kombineerida ja ette teha.
Panen kokku suuremad kogused, arvutan välja kaloraaži ja jagan siis söögikordadeks, et päevas üle 500 kcal ei tuleks.
PS! Seda 500kcal ei tasu karta, tänu Biolit granulitele ja varurasvale, saab keha tegelikult päevas ikkagi vajaliku päevase kaloraaži ca 2000kcal kätte, ilma granuliteta saadki 500kcal ja tunned väsimust ja näljatunnet. Biolit graanulitega langeb kaalunumber ainult varurasva arvelt. Ilma Biolit graanuliteta langeb kaalunumber lihaste, struktuurrasva ehk rakurasva arvelt ja mingil määral ka varurasva arvelt. Selline kaalulangus pole jätkusuutlik, sest keha kogub kindlasti struktuurrasva tagasi.
Kuigi Dr Simeonsi raamatus on välja toodud ka hunnik menüüsid (konkreetselt 100 grammi seda ja 200 grammi seda ehk per söögikord), siis ma ei küpseta korraga viite krevetti, vaid teen nad valmis ja olemas. Saan neid siis ise jagada söögikordade vahel.
600 grammi veisehakkliha (parem oleks ise veiseliha hakkida, vähem rasva!)
400 grammi suvikõrvitsat
40 grammi rohelist sibulat
maitseaineid (mina panin oregaanot, soola, pipart)
Segad kogu värgi kokku, teed “pikaks poisiks”, mina küpsetasin veel fooliumisse keeratuna (ostsin samal õhtul endale keeksi/leivavormi, seal ülihea teha!) 180kraadi juures 1h. Superhea!
Arvutasin kokku selle kaloraaži ehk 100grammi annab 72kcal. Mis tähendab, et ühes söögikorras võid tõsta endale ca 150grammi pikka poissi pluss juurvilju kõrvale. Me sõime hapukurgiga.
PS! Näiteks mina panin endale 125 grammi pikka poissi ja 100 grammi kurki ja ma ei jõudnud seda korraga ära süüa. Suures plaanis saadki päeva peale ära jagada – söö pigem vähem korraga aga tihemini, siis ei teki ka näljatunnet nii kergesti.
No näiteks – panin terve kana ahju, tiivad ja koivad Hedonile, fileed meile. Esimese satsina sõime lõunaks koos tomatiga, õhtuks tegin salati – tomat, õun, kana, värske till ja petersell. PS! Petersell toorena pole lubatud! Arvasin ekslikult, et on, aga ei ole. Kuivatatult võib kõike tarbida.
Valguallikaid võib päevas süüa kuni kahte liiki eraldi toidukordadeks (2×100 g). Omavahel neid segada ei tohi. St et näiteks kana + kodujuust ei ole lubatud. Või muna + kodujuust vms.
Maitseainetega. Nagu mu jaoks on meganaljakas kui inimesed kirjutavad, kuidas sa marineerisid ja mida sa sisse panid. Seda mida kodus on. Mul pole mingeid retsepte, et kümme grammi õli ja seitse grammi jogurtit, kaks teelusikat seda ja teist. Võtan mida parasjagu on. Dieediväliselt – mingid alles jäänud poolikud sinepid, majoneesid, kastmed, moosid, kõik sobib. Aga need konkreetsed:
Sidrunimahl + sool + pipar;
oregano + basiilik + sool + pipar;
paprikapulber + sool. Kõik.
Nii lihtne see ongi.
Hommikusööke proovime nii kaua kui võimalik edasi lükata. Hommikuks kohv ja siis pigem ongi lõuna juba, sest siis saab nö õhtusöögi süüa hiljem, sest me ei lähe kell kaheksa päris magama.
Esimesel päeval hakkisin hapukurki ja rohelist salatit ja segasin selle kodujuustuga. Kõrvale kaks näkileiba. Väga hea!
Rasvavaba või jogurtiga kodujuustu võib süüa üks kord kolme päeva tagant üheks valguallika portsjoniks (ehk 100 g)
Hommikusöögiks on hea variant ka omlett. Kuigi muna võib süüa teatud aja tagant, siis ma võiks muna süüa igaks hommikuks – keedetult, pošeeritult (uputad endale neli muna, söögiks võtad ühe muna + kolme muna valged), omletina. Näiteks võib omletti panna ohtralt sibulat ja tomatit, mis teeb ta palju maitsvamaks, kuigi mulle isiklikult sobib ka lihtsalt selline mõnus vahuline muna. Meelis tegi eelmisel korral endale ma tean suvikõrvitsaga omletti. Riivis lihtsalt suvikõrvitsat ja kloppis munad peale.
Muna on lubatud süüa kord kolme päeva tagant, seejuures tuleb ühele tervele munale lisada 3 munavalget – nii saad ühe valguallika portsjoni.
Õhtud lõpetame juba totaalsest vanast harjumusest viilutatud rohelise õunaga. See õunasöömine tuli me ellu eelmisel korral kui dieeti tegime ja vanasti tegime õhtuks pigem juustu, oliive, päikesekuivatatud tomateid ja grissinisid, et telksi vaadata, siis nüüd on alati õun või pomelo (mis on ka dieedi ajal lubatud).
Mõtlesime dieedile mina juba pärast jõule ja siis mõtlesime, et no kurja, reis ju tuleb ja seal kindlasti ei saaks teha normaalselt seda dieeti, et ikka patustad.. Tegelikult oleks Rixose hotellis saanud seda superedukalt teha, sest seal oli valik meeletu ja vabalt oleks saanud süüa hommikuks näiteks muna või maitsestamata jogurtit maasikatega või ainult krevette või ainult tomatit/kurki, salateid.
Tegelikult sõingi ma seal suht sama mis ma ju kodus söön – salat + liha, lihtsalt hunniku krevette jalapenode ja maasikatega jne. Seega oli see nuumamine meile veidi keeruline, vitsutasime jäätist ja pitsalõike viimasel päeval. Õnneks tekitas see vajaliku kaalu juurde.
Puuviljadest rääkides, siis 500 kcal dieedi etapis on lubatud puuviljavalikust õun, apelsin, pomelo, greip, maasikad ja kultuurmustikad.
Puuvilju võib päevas süüa kuni kahte liiki (mitte üle 300 g päevas), jagatuna vähemalt kaheks portsjoniks (võib süüa ka rohkem kui kahe portsjonina, kuid päevane kogus ei tohi ületada 300 g).
Kuna ma ei ole suurem asi juurviljade armastaja, või armastan neid pestoga või soja-mee-tšillikastmes vms, on see mu jaoks kõige väljaukutsuvam.
500 kcal dieedi ajal pole köögiviljade päevakaloraaž piiratud, seega köögiviljade koguse abil on võimalik reguleerida kaloraaži päevanormi täitumist. Lubatud on nt spinat, kurk, tomat, kapsas, roheline salat, brokoli, lillkapsas ja varsseller.
Köögivilju võib päevas süüa kokku kuni kolme liiki (koguseliselt ligikaudu 800 g päevas olenevalt köögivilja liigist ja selle kaloraažist), kuid ühe toidukorra ajal kuni kaks liiki korraga.
Minul on esiteks endale kokku segatud spetsiaalne „dr Simeonsi maitseaine“ – kuivatatud basiilik, petersell, estragon, tüümian, oregano, kuivatatud tomat, sool ja pipar – ja sellega maitsestan ma peaaegu kõike. Lubatud on kõik maitseained kuivatatud kujul, välja arvatud piparmünt. Ka kõiksugu karrid ja vürtsid.
Inimesed on mulle nii palju kirjutanud, et maitse on nii üksluine. Kui süüagi maitsetut kana ja maitsestamata kurki kõrvale järada, siis ongi süda paha lõpuks. Tuleb köögis hullu panna – töötada sellega mis sul on.
Näiteks saad maitsestada tomatit ainult basiilikuga ja kurki tüümianiga vms. Kana teha karriga, hoopis paprikapulbriga või tšillihelvestega. Siis võid kõrvale ka kurki soolaga süüa ja ikka on igakord maitse erinev.
Mul isiklikult lihtsalt on kodus palju erinevaid maitseaineid, millega mängida.
Hea variant on keeta näiteks suppi, kanafileest või teha frikadelle. Ja siis lisada juurvilju. Ma kasutan selleks külmutatud lillkapsas-brokkol segu, seal nad juba väiksed ja ei pea megalt möllama.
Või teha lillkapsast ja brokkolist püree või suvikõrvitsast või lisada sellerit. Täna kavatsen teha lillkapsapüreed. Kõrvale näiteks praadida kotlette või lihtsalt hakkliha (sibula ja küüslauguga näiteks, veits tšillihelbeid ja peaaegu nagu larb moo), ma olen ka praadinud kanaribasid. Ja tuleb tunnistada, et üliheaks abimeheks on Airfryer, millega saab kana kiirelt valmis ja ilma rasvata. Kuigi eelmisel korral õppisin selgeks ka veega praadimise. Kõik on võimalik siin maailmas.
Veel üks ülilihtne toit – kapsahautis. Lihtsalt vitsutad seda, ilma lisandita. Ainus mure on see, et mulle endale meeldib see sealihaga tunduvalt rohkem kui veisega, ma kanaga polegi proovinud. Sel korral võtan ette.
Kuna valge kala (mintai, koha, meriahven, luts, lest, heik jne) on lubatud, siis on seegi hea variant – praed kala, kõrvale kasvõi hunnikus kurki. Samamoodi saab kalast teha näiteks salati – õun-kurk-till-kala, paned sidrunimahla peale ja väga hea.
Ja no muidugi krevetid. Eelmisel korral täiega vedas, Selveris olid tiigerkrevetid sooduses, sai ikka päris palju neid ostetud. No näiteks saabki süüa krevette maasikatega või krevette pomeloga/greibiga. Lihtsalt salatiga. Tomatitega. Ja kui veel seda minu imetabase maitseainekomboga kostitada, saab väga hea suutäie.
Kusjuures, Meelise totaalne lemmik oli eelmisel korral hakitud maasikad kodujuustuga. Mida samuti võib üle kolme päeva süüa.
marimelli FB grupis avasin nö uue teema, kus all saavad kaasa rääkida kõik need, kellel hetkel dieet käsil või kes liituvad natuke hiljem. Saame seal üheskoos arutada, retsepte jagada, halada, rõõmustada, teineteisele kaasa elada.
marimelli FB lehel tegime laivi, kus rääkisime kuidas esimesed päevad läinud on, kuidas väsimuse vastu saab, miks Dr Simeonsi dieet on meie jaoks 10x etem kui Fitlap jne.
marimelli Instagramis on avatud dieediteemaline küsimused-vastused, eraldi highlightside all, saab vaadata ja end kurssi viia meie teise ringiga.
Kes veel pole otsustanud, kas ja mis see Dr Simeonsi dieet üldse on, siis 28. jaanuaril toimub TASUTA veebiseminar, registreeruda saab siin!
Ja kes on otsustanud, et see on see, mida temagi suudaks teha, et oma kaalu alandada, siis koodiga marimell15, saab alati 15% soodsamalt! Osta siit!
Ja palun jagage kommentaarides oma edulugusid ka, see on väga inspireeriv nii meile kui kõikidele, kes selle dieedi peale mõtlevad. PS! Kui teil on vingeid enne-pärast pilte siis postitage need marimelli gruppi, et teised ka näeks :)
#KOOSTÖÖ
Jah, ma nüüd olen omadega sealmaal, et ainult kaks puhkust on veel kalendris ja olen…
Kevadine päike on välja sulatanud mitmed lahutuse või lahku minemise uudised - just tuli uudis,…
Kaks kuud tagasi käisime sõpradel külas ja sõbranna ohkas, et issand, 40 - üldse ei…
Täna sai siis sellest päevast kümme aastat, mil me perekonnaseisuametis jah-sõnad ütlesime. Jube paljudel on…
Me oleme siin nüüd kaks aastat elanud ja tegelikult terve selle aja maadelnud kuiva õhuga,…
Ma ei tea, kas asi on vanuses või milles, aga viimastel aastatel on mu sõprus-ja…