Kes Õhtulehest meie pikka intervjuud lugesid, need võisid lõpulausetest sellest aru saada, see oli kenasti sinna teksti ära peidetud.. Kes ei lugenud, siis saavad nüüd teada sellest postitusest. Nagu uue kodu ost oleks veel vähe olnud, võtsime me veel ühe riski. Mõtlesime konkreetselt, kes ei riski, see šampanjat ei joo ja ma olen enam kui kindel, et meid saadab edu. Sest see asi lihtsalt on nii äge ja ainulaadne ja Eestis megahästi vastu võetud, miks mitte võtta selline väljakutse vastu.

Meelis on mingis grupis, kus hangeldatakse ettevõtetega, müüakse, antakse üle, pakutakse litsentse, sisustust, e-poode, sotsiaalmeediakontosid jne. Ja nii mõnigi kord on ta mulle öelnud, et kuule, selline asi saadaval – peamiselt on ta pakkunud mulle toiduga seotud asju, ala võta foodtruck rendile või võta üle mõni Telliskivi Loomelinnakus asuv kohvik/konteiner või osta kellegi sotsmeediakonto ära vms. Miski pole kunagi kõnetanud. Ja siis ükspäev ta ütleb, kuule.. see on müügis. Ma olin, oo, sellel on ju täitsa potentsiaali. Sinna see jutt jäi.