#kokandus #koostöö

Parim verivorst 2019: Maks & Moorits Tooma verivorstike suitsupeekoniga

Läinud nädalavahetusel toimunud Tallinna Toidumessil valiti 2019. aasta parimad jõulutooted. Lihatoodete kategoorias võidutses Atria Eesti AS, kelle tuntuim kaubamärk Maks & Moorits tunnistati võitjaks nii parima verivorsti, jõuluvorsti, pasteedi kui ka liha üllatustoote valikus, saavutades kokku võidu seitsmest kategooriast tervelt neljas.

Juba 17. korda toimunud konkursil selgitati võitjad pimetesti käigus. Kokku esitasid 24 ettevõtet võistlustulle 71 lihatoodet, mille seast hindasid 2280 messikülastajad pimetesti käigus parimaks verivorstiks Maks & Moorits Tooma verivorstikesed peekoniviiludega, parimaks jõuluvorstiks Maks & Moorits maitselt maheda grillvorsti juustuga, parimaks pasteediks Maks & Moorits maksapasteedi murulauguga ning liha üllatustooteks Maks & Moorits Forte juustuga täissuitsuvorsti.

Varasemalt on just Maks & Moorits verivorstid enim auhindu saanud verivorstid, olles pälvinud võidu neljal korral. Selle aastase tiitli, järjekorras juba viienda, tõi verivorsti sõpradele tuttav, kodune ja lihtne maitse.

Atria Eesti AS müügidirektor Meelis Laande sõnas pärast tulemuste selgumist, et neil on väga hea meel, et suudavad tarbijat igal aastal üha uuesti üllatada ning nende poolehoiu põnevate maitsetega teenida. „Lihatööstuse edukus sõltub sellest, kuidas suudab tooteinnovatsioon kaasas käia tarbijate ootuste ja ajas muutuva maitsemeelega. Kuigi Eestimaa inimestel on välja kujunenud kindlad eelistused, kuhu kuuluvad kindlasti traditsioonilised lihatooted, on igal aastal uustulijaid, mis oma tee inimeste uute lemmikute hulka leiavad,“ sõnas Laande.

„Täissuitsuvorst on näiteks üks toode, millega on mitmed põlvkonnad üles kasvanud ning mis hoiab toidulaual väärikat kohta. Tegime julge sammu ning lisasime klassikalisele täissuitsuvorstile Forte juustu. Täna rõõmustame tulemuse üle, sest tarbijad kiitsid meie tulemuse heaks ja valisid selle aasta üllatustooteks,“ rääkis Laande uue täissuitsuvorsti sünnist.

Samuti selgitas Laande, et tarbija eelistus on selgelt kodumaine lihatoodang. „Meie eeliseks on kindlasti meie enda seakasvatused, mis võimaldavad uute lihatoodete loomisel kasutada parimat toorainet. Mistahes toidu valmistamine algab parimast värskest toorainest,“ märkis Laande.

Kokku tõi Maks & Moorits sel hooajal lettidele 10 uudistoodet.