marimelli maailm

marimelli maailm

üks maailm, mitu teekonda – meil ei ole kunagi igav, me blogime, reisime, kokkame, turundame, korraldame üritusi, Meelis suhtleb surnutega, Leenu teeb Human Design analüüse paaridele ja lastele – alati mitu projekti korraga töös

Silt / marimelli retseptid
3. veebruar 2015

RETSEPT: kala karri, mis viib keele alla

- Mari-Leen Albers
Ma juba mitu aega olen tahtnud jagada teiega üht eriti head söögiretsepti. Ma nägin seda Jamie Oliveri 30minuti roogades, aga kohandasin seda veidi ja tegin omamoodi, nagu mul ikka kombeks. Mulle ei meeldi väga näpuga retseptides jälge ajada… Sul läheb tarvis paprikat, küüslauku, tšillit, kirsstomateid, sibulat, sinepiseemneid ja mõnusaid taimaitseaineid – karrit eelkõige :) Kõige...LOE EDASI
2. jaanuar 2015

RETSEPT: ricotta (suitsukala) korvike

- Mari-Leen Albers
Kõik käib mul endiselt silma järgi, eks :) Kõigepealt pane ahi 200 kraadi juurde soojenema! TAIGEN: Pane kaussi kaks väikest või üks suur muna, sada grammi sulatatud võid, 200-250 grammi ricotta juustu, klaas jahu, soola, pipart, endale meelepäraseid maitseaineid (või mõtle, mis sa sisuks paned, olenevalt sellest siis ehk lusikatäis pestot või sidrunipipart või…) –...LOE EDASI
2. jaanuar 2015

Aastavahetus pildis – mis oli menüüs?

- Mari-Leen Albers
Aasta on siis tänaseks vahetunud, minul treppidest kõnnitud (jalgsi viiendale), paar lonksu šampanjat mekitud, sünnitust ei kuskil. Kuigi vanarahvas ütleb, et tuleb just trepikõndi teha ja šampanjat juua, et sünnitegevus peale hakkaks. Noh, veel soovitatakse käpukil põrandat pesta (ma kolisin põrandale magama – juba viimased kaks ööd…), et oleks rohkem üles-alla ronimist. Mul tegelikult ei...LOE EDASI
29. detsember 2014

RETSEPT: hautatud seakael punaseveini kastmes

- Mari-Leen Albers
Lugejate soovil proovin siis teiega jagada oma imetabast liharetsepti, mis ma jõuludeks tegin. Läheb keeruliseks, ma tegin seda elus esimest korda ja nagu ikka – silma järgi. Esiteks panin suure tüki kaelakarbonaadi (tegelikult 2x 1,8 kg tükki) ahju eelküpsema (võib teha nagu mina, eelmisel päeval valmis). Kaks+ tundi 170 kraadi juures (lahti lõigates oli seest...LOE EDASI
5. november 2014

PÄEVARETSEPT: seene-peedi püreesupp

- Mari-Leen Albers
Naljakas, et juba mitmendat päeva küsitakse minult: mis täna süüa teed? Kas ma olen seda nägu, et ma iga päev pliidi ees keedan ja küpsetan? See, et see mulle meeldib, ei tähenda, et ma iga päev meeletult kokkaksin. Kuigi noh, täna näiteks kokkan, aga sellest ma kirjutan hiljem. Kohe kui selle postituse avaldatud saan, veedan...LOE EDASI
3. oktoober 2014

Porgand – mida head sellest teha?

- Mari-Leen Albers
Käisin ämmaka vastuvõtul ja sain pragada – Tipi & Täpi mängimine tuleb lõpetada ehk kommisöömisega on kõik ja “täna sööme kommi, homme sööme kommi…” tuleb asendada näiteks porgandiga. PORGANDIGA! Mida head saab teha porgandist, et see oleks ka hea. Okei, ma võin neid toorelt närida, aga kaua ma närin, mingi hetk viskab kopa ette ju....LOE EDASI
23. september 2014

Tahaks midagi head… ehk kaks koogiretsepti

- Mari-Leen Albers
Pidevalt on peas üks “tahaks midagi head”. On see kõikide rasedate lemmiklause? Ma tahan hommikust õhtuni midagi head. Ma ei tea kunagi, mis see olema peaks, aga ma tahan midagi head. Mu lemmikud on loomulikult kummikommid, šokolaad, Karumsi kohukesed (ma avastasin mingid uued küpsise-karamelli omad, mmm, mu lemmikud lisaks šokolaadi omadele) ja Fanta. Ma võin...LOE EDASI

LOE RAAMATUT

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0