Taevast sajab lihapihve
Oli vist kunagi selline lastefilm. Igaljuhul sobis see pealkirjaks hästi, sest mõni aeg tagasi saatis #maksjamoorits mulle suure koti täie uusi täidisega lihapihve. Kõik erineva täidisega. Mmmm…
Tegemist on Eesti esimeste täidetud lihapihvidega ja mul pole ühtki halba sõna öelda.
Meie pere lemmikuks osutusid kukeseene-ürditäidisega lihapihvid, mulle isiklikult meeldisid ratatouille’i täidisega.
Need olid kohe mõnusad mahlased seest
Ja kui neile veel natuke vürtsi saaks, siis oleks eriti idekas. Aga maitsed on erinevad ja vürtsi saab endale iga kell taldrikusse lisaks organiseerida.
Näiteks tšillikastet
Kuna me oleme hetkel üsna sellise kiire toitumise peal, eriti päeval. Teeme kodukontoris tööd ja siinsamas kiire lõuna, siis oli see saadetis igati heaks abimeheks just lõuna ajal.
Meie praadisime ühel hommikul muna ja sõime lihapihve hommikusöögiks, teisel korral tegime kiire lõuna hoopis pehmikute ja tomati-kurgiga.
Hedon ütles, et taldrikus on uss
Samas miks mitte serveerida neid tervele perele õhtusöögiks või miks mitte snäkilauale juustu ja porgandi asemel hoopis mõnusaid kuumi lihapihve pakkuda. Või näiteks laste sünnipäeval viinerite asemel kartulisalati kõrvale. Variante on mitmeid.
Jätke mulle kommentaaridesse, kuidas teie uusi #maksjamoorits täidisega lihapihve serveeriksid ja üks õnnelik saab endale terve nädalavaru pihve! Loosimine 30.01.2018.
#KOOSTÖÖ
92 Kommentaari
Pihvid ning kōrvale serveeriks keedumuna, toore paprika viilud, tatar, kitsejuustu seedriseemnetega ahjusaiad.
Kerge lõuna: praetud muna, pihv, kodujuust ja tomat kurk :) Või siis ka snäkina, dipikastmega. Need kukeseene omad olid jah ülimegagigasupper häääd :)
Värske ja sooja kartulipudruga…mmmm
Ja laupäeva õhtusele filmile snäkilauale,oeh
Just eile sõime neid kukeseene täidisega pihve. Kõrvale ahjus tehtud friikad ja värske salat. Need pihvid said eriti head pannil krõbedaks praadides :D
Meie serveeriks neid maitsvaid lihapalle maitsva kartulipudruga ja särtsaka tomati kurgisalatiga
Lastele koos kartulipudruga õhtusöögiks.
Ma serveeriksin samamoodi pehmikutega (jumaldan pehmikuid :) ) ja näiteks kõrvale preatud härjapea. Ning kõrvale värsked juurviljad (nt tomat, kurk ja kapsas :) See tundub praegu juba nii, et viib keele alla.
Minu meelest sobivad sulajuustutäidisega pihvid idekalt kartulipudru kõrvale..Mmm..viib keele alla. Samuti sööksin ka niisama,soojaks ja saia/leiva peale, mõnusalt taluvõid ja sulab suus :)
Ma ühtesid juba proovisin, aga need olid ilma täidiseta :) Kõrvale tegin friikaid ja tõesti oli hea. Üldiselt on poe pihvid paras jama, aga need maitsesid ja tahaks täidisega ka proovida. Ilmselt teeks kõrvale praekartuleid ja tomati-kurgi salatit :)
Lihapihve spoke on klaasnuudlite ja terava kastmega või täisterapasta ja Bolognese kastmega. Samuti hommikul rukkipala peal.
Need nii head ,et serveeriks tipikaste , redis, kurk ja kirsstomat
Teeksin kodujuustu-makra salatit ja siis kuumad pihvid kõrvale :)
Küüslaugu kartuli või keedukartuli ja tomati,kurgi,hapukoore salatiga. Mmmm…nomm nomm nomm
Lõunaks kiirelt lihapihvid pannilt üle ja kodujuustu-kurgi-redise salatiga koolilapsele..
….õhtusöögiks teeks lihapihvide kõrvale tatra ja aurutatud köögiviljad.
….tüdrukutega veiniõhtule pakuks pihve koduse ‘hamburgeri’ mesiterdamisel.
…ja oma kooliplikat teades siis need pihvid käivad ka niisama kõhtu. (juustu omad siiani küll kaovad ka niisama leiva peale ja kõhtu)
ma sööks värkse kurgi ja praemunaga või võileiva peal pihvi kas külmalt või pannil tehtuna.
Tahtsin uusi #maksjamoorits täidisega lihapihve Selverist osta, aga sel hetkel oli kõik otsas! Riiul tühi…
Serveeriksin koos värske salatiga. Heade pihvide kõrvale ei ole kartulit/riisi vaja!
Sooviks väga juba proovida :)
Kartulipüree, millele on peale niristatud õlis praetud peekoni tükikesed ja sibul, lihapallid vürtsika kastmega ja tomati-kurgi-rohelise sibula-tilli salat. Mmm!
Teeks ühe mõnusa küüslauguse kartulipüree ja soojad lihapallid sinna kõrvale + mingi mõnus külm kaste marineeritud kurgiga nt.
Brokkoli – lillkapsa püree ja rohke värske salatiga. Või siis lihtsalt pihv leivale.
Keedukartuli ja hapukurgi- muna-hapukoore kastmega. Yum-yum
Ma serveeriks koos Hassellbacki kartulitega ning kodujuustu-kreeka jogurti külma kastmega.
Kõrvale serveeriks kartuliputru, sest seda laps sööb hea meelega!
Ma serveeriks krõbedate praekartulitega, kõrvale tomati-kurgi salat ja muidugi maks&mooritsa pihvid- mmmm…. ausalt mul läks kõht niiiii tühjaks praegu, aga noh mida pole, seda pole (pihvid muidugi) :D võit kuluks marjaks ära.
Kutsuksin sõbrad külla, teeksin suure potitäie mõnusat koorest kartuliputru, pihvid valmistaksin ahjus võimalikult krõbedaks ja juurde teeks ühe värske porgandi-ananassi-pohla-kaalika salati. :)
Ning kui neid on nädala jagu, saaks teha koorese pasta, sinna sisse segada lõpus pihvid või panna need lauale õhtuseks snäkiks.
Ning tuleval sünnapäeval oleks ilmselt need elupäästjad, sest muu toidu tegemisega kulub alati terve päev kuhugi ära (:
Ja lisaks nädalavahetusel saaks suure meatball sub võileiva teha perele erinevate lisanditega. Oeh, ajas isutama. Nüüd lõpetasin :D
Meil on kaks varjanti (boring i know )
Kiiretel hommikutl juustutäidisega võileivagrilli koos viilu tomatiga ja sepikuga või siis bataadi friikatega ning küüslagukastmega ja susser-vusser salatiga
Tavaliselt poolfabrikaate kasutan siis, kui isu friikartulite järgi. Pakusin toorjuustu täidisega pihve friikartulite ja tomati-kurgi-hapukooresalatiga.
ilmselt mõtleks mingi kastmega pasta kõrvale ning toorsalat :)
Need näevad väga head välja ! Mina serveeriksin neid vana hea koduse söögiga : keedukartulid,valge jahukaste ja kõrvale need lihapihvid :)
Võitma peaks kindlasti see, kes sööks neid praetud härjapeaga. Kõlab väga eriliselt :)
Serveeriks koos värskete juurviljade ja dipikastmega või siis ahjukartulite ning värske salatiga. Need pihvid on väga head, olen proovinud sulajuustu täidisega :)
Lihapihvid mõnusate krõbedate ahjukartulite, külma kastme ja värske rohelise salatiga… njamnjamnjam
Ma just eile tegin wrapi nende kukeseenepihvikatega – kirsstomatid, värske kurk, hapukurk, feta, salatileht, roheline sibul ja kuldseks praetud pihv. Yumm.. aa salatikastet ka läks törts, kuigi kirsstomatid annavad mahlasust piisavalt
Teeks burgerit: pihvid, kuklid, juust, tomat, marineeritud kurk ja mingisugune kaste :)
Kartulipudruga
Ahjukartuli, tartar kastme ning coleslaw saltiga … mmmm :)
Mina serveeriksin kartulipudru ja kurgi-tomati salatiga.
Me juba oleme mõnda pihvi proovinud ja kui ausalt öelda, siis serveerimseni asi ei jõudnudki, sest need olid väga maitsvad
Kodujuustu ja munaga.
Tomati, kurgi, sibula salatiga.
Riisi ja hapukoorega.
Pehmiku ja munaga.
Pihvide kõrvale teeks head võist kartuliputru ja peedi-küüslaugusalatit. See viimane sobib pihvidega nagu rusijas silma auku ja annab seda niiöelda kicki :D
Kartulipudru ja kastmega, mmmm <3
Ahjus krõbedaks küpsetatud kartulisektoritega ja ketsupi-majoneesi-hapukoore-marineeritud kurgi kastmega näiteks.
Ma serveeriksin kartulipudruga. Viimasel ajal retsilt isutab lihapihvide ja kartulipudru järgi
Serveeriksin koos värske salatiga. :)
Kõrvale paneks kodujuustu ja avokaadot. Tuli isu peale täitsa ja tahaks pihve proovida:)
Juurviljawokiga tunduvad need hästi sobivat :)
Kuna kohe varsti,veebruaris,on sünnipäev sis sobiksid need imehästi lauale näksimiseks :) Lisaks olen suur tartafänn ja lihapallid oleksid heaks kaaslaseks,kõrvale rohelise sibula ja kurgi salat.
Ma teen ühte imehead ja kerget vitamiinisalatit:
Jääsalat
Porgand
Paprika
Kurk
Tomat
Granaatõun/mango(vastavalt eelistusele)
Sobib imehästi nii riisi, tatra, kartuli kui kõige muuga
Lihapihvide kõrvale teekskingi sama salati ja ühe hea koduse kartulipüree Juurde veel nö valge kaste ja voila…mõnus kodune õhtusöök