Mari-Leen Albers

Sisuloomine, turundus, ürituste korraldus, kokkamine ja reisimine on mul vereringes!

Kategooria / #kokandus

UUS MANSIONIS: Fiskarsi salativurr

Sandra tõi mulle ükspäev paki – nagu hilinenud sünnipäeva kingi või nii… Igaljuhul täienes mu nugadekollektsioon ühe süsimusta “köögipantri” näol – kiire, terav, must – nagu panter :) Aga pakis oli lisaks ka magnet nugade seinale riputamiseks, salatiserveerimiseks lusikad ja… salativurr. See viimane on lihtalt mega! Kahe viimase linki ma ei leidnud seal kodukal surfates,...LOE EDASI

Kes loevad marimelli blogi?

Kui ma alguses kirjutama hakkasin, siis lugesid sõbrad, siis nende sõbrad… Nüüd mul on tunne, et loeb pool Eestit, ka kõik sugulased, kelle olemasolust mul aimugi pole, meie arst, kodupoe müüja, kohviku teenindaja jne. Päris naljakas on tegelikult, et suvalised inimesed arsti ukse taga tere ütlevad ja siis kohmetunult pilgu maha löövad, sest saavad aru,...LOE EDASI

TOIDUPILDID: söögiorgia Tartus!

Juba aastaid viib meie tee meid paar korda aastas Lõuna-Eestisse, Tartu külje alla Ihastesse, et maha pidada üks söögiorgia. Pärnust me sinna läksimegi. Jouni, juba ligi 20 aastat Eestis elav soomlane, kellega mina tutvusin 2012. aastal, kui toimetasin saadet “Õhtusöök viiele”, meie tutvusest sai ilmselt paari päevaga sõprussuhe, sest me jagasime lisaks söögihobile ka ühist...LOE EDASI

Beebiga Pärnus ehk Pika nädalavahetuse algus

Nädalavahetus oli meil seiklusrohke, algas see juba reedel suvepealinna Pärnuga. Meelisel oli vaja töö asjus seal olla ja nii me mõtlesimegi, et lähme ka kaasa, sest järgmisel päeval pidime juba teises Eesti otsas olema ja oleks olnud mõttetu, et ta sõidab hommikul Tallinna ja siis sõidame teise otsa tagasi. No ühesõnaga, mõeldud tehtud, läksime beebiga...LOE EDASI

TOIDUBLOGI vol 4: eksperiment lõppes nagu ennustasin!

No saigi see eksperiment otsa selleks korraks. Aga kuna ma sain „negatiivset tagasisidet“, et miks ma nii palju väljas söömas käin ja külas ja mismõttes mul külakostile nii vähe raha kulub, siis… Otsustasin, et märtsis teen teistsuguse eksperimendi. Aga sellest juba märtsi lõpus, kui kokkuvõtte teen :) SAMAL TEEMAL: 1. nädal – kui palju kulub...LOE EDASI

Köleri 2 esitleb: Leenu 32 ehk Mul oli vahepeal sünnipäev

Vabariigi aastapäevale eelneb alati veel üks tähtis päev – see on minu sünnipäev! Märkamatult saingi vahepeal aasta vanemaks. 32, viimane taks! Aga juba aastaid ei ole ma seda väga suurelt tähistanud. Kuigi sel aastal pidasin sünnipäeva kodust väljas, jäi see siiski tagasihoidlikuks :) Kutsusin parimad sõbrad kokku ja viisin nad sellisesse mõnusasse ja hubasesse kohta nagu...LOE EDASI

TOIDUBLOGI vol 3: kolmas nädal lõppes poeskäiguga

Kõik sai alguse sellest blogist: 1. nädal: kui palju kulub toidule tegelikult (+ retseptid), millele järgnes see: 2. nädal: laske end külla kutsuda. Kolmas nädal on teie ees. Kusjuures, usute või mitte, ma ei käinud ka sel nädalal toidupoes süüa ostmas. Meelis tõi ükspäev ainult sepiku ja piima. Muu kraam oli olemas või siis ei söönud...LOE EDASI

Carmen Cafe – tõeline hommikusöök keset linna

Täpselt nädal tagasi nautisime me sõpradega keset linna hommikusööki. Kuna sõbrapäeva õhtul oli „Eesti laulu“ 2. poolfinaal, siis tuli sõpradega sööma minna hommikul – mõeldud tehtud – Carmen Cafe Rotermanni kvartalis on selle jaoks loodud. Päriselt ka! Kuigi süüa saab seal terve päev, on see siiski orienteeritud hommikusöökidele ja sellist mõnusat valikut pole ma kuskil näinud....LOE EDASI

Naistekas Baieri keldris

Mallukas kiitis mulle ükspäev taevani Baieri keldris söödud seakooti, mille tellis Kardo ja kelle taldrikust ta aina nokkis ja nokkis ja lõpuks teatas ta, et nui neljaks, peame uuesti sööma minema ja ta tahab oma isiklikku kooti! No mõeldud-tehtud. No kui juba minna välja sööma ja istuma ja naiste kombel klatšima, siis ikka täiega, veini...LOE EDASI

Beebiga restoranis – üsna ebamugav kogemus, kuigi toit võib olla imeline

Seda, et kohv külmaks läheb ja ühtki sööki sa lõpuni süüa ei saa, oli mul selge esimesel päeval haiglast koju tulles, et… Söömisest, kus sul on aega toitu nautida, saab luksus. Otsustasime aga sõbrapäeva eel minna sõpradega õhtustama. Mis seal siis ikka nii keerulist saab olla, mõtlesin ma esiti. Eksisin. Üsna pea kui olime Platzi kohale...LOE EDASI

TOIDUBLOGI EKSPERIMENT JÄTKUB: laske end külla kutsuda

Kõik sai alguse sellest: 1. nädal: kui palju kulub toidule tegelikult (+ retseptid), siin on teine osa…. Plaanis oli siis sel nädalal mitte poodi minna ja vaadata, kas saab nii hakkama või ei. Ausaltöeldes lihtsalt juhtus nii, et sel nädalal käisime mitu korda külas ja väljas söömas. See ponud eksperimenti sisse planeeritud. Seega saan ilma...LOE EDASI
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0