Taevast sajab lihapihve

Oli vist kunagi selline lastefilm. Igaljuhul sobis see pealkirjaks hästi, sest mõni aeg tagasi saatis #maksjamoorits mulle suure koti täie uusi täidisega lihapihve. Kõik erineva täidisega. Mmmm…

Tegemist on Eesti esimeste täidetud lihapihvidega ja mul pole ühtki halba sõna öelda.

Meie pere lemmikuks osutusid kukeseene-ürditäidisega lihapihvid, mulle isiklikult meeldisid ratatouille’i täidisega.

Need olid kohe mõnusad mahlased seest

Ja kui neile veel natuke vürtsi saaks, siis oleks eriti idekas. Aga maitsed on erinevad ja vürtsi saab endale iga kell taldrikusse lisaks organiseerida.

Näiteks tšillikastet

Kuna me oleme hetkel üsna sellise kiire toitumise peal, eriti päeval. Teeme kodukontoris tööd ja siinsamas kiire lõuna, siis oli see saadetis igati heaks abimeheks just lõuna ajal.

Meie praadisime ühel hommikul muna ja sõime lihapihve hommikusöögiks, teisel korral tegime kiire lõuna hoopis pehmikute ja tomati-kurgiga.

Hedon ütles, et taldrikus on uss

Samas miks mitte serveerida neid tervele perele õhtusöögiks või miks mitte snäkilauale juustu ja porgandi asemel hoopis mõnusaid kuumi lihapihve pakkuda. Või näiteks laste sünnipäeval viinerite asemel kartulisalati kõrvale. Variante on mitmeid.

Jätke mulle kommentaaridesse, kuidas teie uusi #maksjamoorits täidisega lihapihve serveeriksid ja üks õnnelik saab endale terve nädalavaru pihve! Loosimine 30.01.2018.

#KOOSTÖÖ

Samal teemal

92 Comments

  1. Pihvid ning kōrvale serveeriks keedumuna, toore paprika viilud, tatar, kitsejuustu seedriseemnetega ahjusaiad.

  2. Kerge lõuna: praetud muna, pihv, kodujuust ja tomat kurk :) Või siis ka snäkina, dipikastmega. Need kukeseene omad olid jah ülimegagigasupper häääd :)

  3. Just eile sõime neid kukeseene täidisega pihve. Kõrvale ahjus tehtud friikad ja värske salat. Need pihvid said eriti head pannil krõbedaks praadides :D

  4. Meie serveeriks neid maitsvaid lihapalle maitsva kartulipudruga ja särtsaka tomati kurgisalatiga

  5. Ma serveeriksin samamoodi pehmikutega (jumaldan pehmikuid :) ) ja näiteks kõrvale preatud härjapea. Ning kõrvale värsked juurviljad (nt tomat, kurk ja kapsas :) See tundub praegu juba nii, et viib keele alla.

  6. Minu meelest sobivad sulajuustutäidisega pihvid idekalt kartulipudru kõrvale..Mmm..viib keele alla. Samuti sööksin ka niisama,soojaks ja saia/leiva peale, mõnusalt taluvõid ja sulab suus :)

  7. Ma ühtesid juba proovisin, aga need olid ilma täidiseta :) Kõrvale tegin friikaid ja tõesti oli hea. Üldiselt on poe pihvid paras jama, aga need maitsesid ja tahaks täidisega ka proovida. Ilmselt teeks kõrvale praekartuleid ja tomati-kurgi salatit :)

  8. Lihapihve spoke on klaasnuudlite ja terava kastmega või täisterapasta ja Bolognese kastmega. Samuti hommikul rukkipala peal.

  9. Lõunaks kiirelt lihapihvid pannilt üle ja kodujuustu-kurgi-redise salatiga koolilapsele..
    ….õhtusöögiks teeks lihapihvide kõrvale tatra ja aurutatud köögiviljad.
    ….tüdrukutega veiniõhtule pakuks pihve koduse ‘hamburgeri’ mesiterdamisel.
    …ja oma kooliplikat teades siis need pihvid käivad ka niisama kõhtu. (juustu omad siiani küll kaovad ka niisama leiva peale ja kõhtu)

  10. Tahtsin uusi #maksjamoorits täidisega lihapihve Selverist osta, aga sel hetkel oli kõik otsas! Riiul tühi…
    Serveeriksin koos värske salatiga. Heade pihvide kõrvale ei ole kartulit/riisi vaja!
    Sooviks väga juba proovida :)

  11. Kartulipüree, millele on peale niristatud õlis praetud peekoni tükikesed ja sibul, lihapallid vürtsika kastmega ja tomati-kurgi-rohelise sibula-tilli salat. Mmm!

  12. Teeks ühe mõnusa küüslauguse kartulipüree ja soojad lihapallid sinna kõrvale + mingi mõnus külm kaste marineeritud kurgiga nt.

  13. Brokkoli – lillkapsa püree ja rohke värske salatiga. Või siis lihtsalt pihv leivale.

  14. Ma serveeriks krõbedate praekartulitega, kõrvale tomati-kurgi salat ja muidugi maks&mooritsa pihvid- mmmm…. ausalt mul läks kõht niiiii tühjaks praegu, aga noh mida pole, seda pole (pihvid muidugi) :D võit kuluks marjaks ära.

  15. Kutsuksin sõbrad külla, teeksin suure potitäie mõnusat koorest kartuliputru, pihvid valmistaksin ahjus võimalikult krõbedaks ja juurde teeks ühe värske porgandi-ananassi-pohla-kaalika salati. :)
    Ning kui neid on nädala jagu, saaks teha koorese pasta, sinna sisse segada lõpus pihvid või panna need lauale õhtuseks snäkiks.
    Ning tuleval sünnapäeval oleks ilmselt need elupäästjad, sest muu toidu tegemisega kulub alati terve päev kuhugi ära (:

    1. Ja lisaks nädalavahetusel saaks suure meatball sub võileiva teha perele erinevate lisanditega. Oeh, ajas isutama. Nüüd lõpetasin :D

  16. Meil on kaks varjanti (boring i know )
    Kiiretel hommikutl juustutäidisega võileivagrilli koos viilu tomatiga ja sepikuga või siis bataadi friikatega ning küüslagukastmega ja susser-vusser salatiga

  17. Tavaliselt poolfabrikaate kasutan siis, kui isu friikartulite järgi. Pakusin toorjuustu täidisega pihve friikartulite ja tomati-kurgi-hapukooresalatiga.

  18. Need näevad väga head välja ! Mina serveeriksin neid vana hea koduse söögiga : keedukartulid,valge jahukaste ja kõrvale need lihapihvid :)

  19. Serveeriks koos värskete juurviljade ja dipikastmega või siis ahjukartulite ning värske salatiga. Need pihvid on väga head, olen proovinud sulajuustu täidisega :)

  20. Lihapihvid mõnusate krõbedate ahjukartulite, külma kastme ja värske rohelise salatiga… njamnjamnjam

  21. Ma just eile tegin wrapi nende kukeseenepihvikatega – kirsstomatid, värske kurk, hapukurk, feta, salatileht, roheline sibul ja kuldseks praetud pihv. Yumm.. aa salatikastet ka läks törts, kuigi kirsstomatid annavad mahlasust piisavalt

  22. Me juba oleme mõnda pihvi proovinud ja kui ausalt öelda, siis serveerimseni asi ei jõudnudki, sest need olid väga maitsvad

  23. Pihvide kõrvale teeks head võist kartuliputru ja peedi-küüslaugusalatit. See viimane sobib pihvidega nagu rusijas silma auku ja annab seda niiöelda kicki :D

  24. Ahjus krõbedaks küpsetatud kartulisektoritega ja ketsupi-majoneesi-hapukoore-marineeritud kurgi kastmega näiteks.

  25. Ma serveeriksin kartulipudruga. Viimasel ajal retsilt isutab lihapihvide ja kartulipudru järgi

  26. Kuna kohe varsti,veebruaris,on sünnipäev sis sobiksid need imehästi lauale näksimiseks :) Lisaks olen suur tartafänn ja lihapallid oleksid heaks kaaslaseks,kõrvale rohelise sibula ja kurgi salat.

  27. Ma teen ühte imehead ja kerget vitamiinisalatit:
    Jääsalat
    Porgand
    Paprika
    Kurk
    Tomat
    Granaatõun/mango(vastavalt eelistusele)
    Sobib imehästi nii riisi, tatra, kartuli kui kõige muuga
    Lihapihvide kõrvale teekskingi sama salati ja ühe hea koduse kartulipüree Juurde veel nö valge kaste ja voila…mõnus kodune õhtusöök

Comments are closed.