Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / jamie oliver

Meelis kirjutab – mis edasi?

Kas ma olen olnud blogis vaiksem? Jaaa. Kas ma olen olnud suisa vait? Jaaaa. Ja seda põhjusega. Läinud aastal oli nii mõnigi seik, mis pani mind meie blogi ja elu üle kõvasti järgi mõtlema. Ei, need polnud positiivsed juhtumised, vaid pigem just negatiivsed, täis kiusu ja kadedust.. Me oleme rahul ja siis tuleb keegi, kes...LOE EDASI
Kategooria:#meeliskirjutab

Restorani arvustus: elu kalleim õhtusöök @ Jamie Oliver Barbecoa

Kuna üheks minu sünnipäevakingituseks oli ka õhtusöök Jamie Oliveri restoranis Barbecoa, siis teisel Londoni õhtul me oma sammud sinna seadsimegi. Mõtlesin kohe, et kallis on nagunii, lähevad pulgad, mingu trumm ka. Võtame, mis isuäratav tundub ja maksku mis maksab. Üks kord elus ju võib. Menüüd vaadates oleks mina kohe valinud tartare’i ja pork belly. Teenindaja,...LOE EDASI

Eksperiment: kuu aega lihavabalt!

1. november on ülemaailmne veganite päev. Täna hommikul nägin „Hommik Anuga“ saates, et inimesi kutsutakse üles olema kuu aega ilma lihata. Nii nagu ma eelmisel kuul võtsin vastu väljakutse soetada vähem kilekotte, proovime me Meelisega novembris liha mitte tarbida. Veganiks, selle kõige õigemas mõttes (ei lihale, piimale, juustule ja kõigele loomsele), ma kindlasti oma elus...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Retsept: õhtusöök neljale vaid 9 euro eest!

Tegin nädal tagasi sõpradele õhtusöögi. Söögile kulus umbes 10 eurot, 9,34 kui täpsem olla. (Lisasin siia tulenevalt kommentaaridest ka kümnesendised asjad, kui ma kuskilt purgist lusikatäie pastat lisasin ja hinnaks tuli umbes eur kallim variant, sest unustasin kookospiima hinna enne panna, seega õhtusöök neljale umbes 10,79€). Ajendatuna samal hommikul nähtud Jamie Oliveri miskist indiapärasest söögist vaaritasin sama,...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Beebiblogi: kas püreele panna soola või ei?

Beebi esimeseks toiduks soovitatakse kõrvitsat, juurvilju ja siis alles puuvilja püreesid. Meil käib ikka kõik tagurpidi. Kutt joob piima liitrite viisi, ma ei kiirustanudki püree andmisega. Mõtlesin, et annan… Kunagi. Meie arst ütles ka, et kohtume mai lõpus, siis arutame. Alles täna oli arst! Kui me aga kuu alguses Sakal käisime, siis Sandra tõi beebile...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

SUUR PILDIPOSTITUS: mida me sööme

Ma tõmbasin ükspäev telefonist pilte arvutisse ja avastasin, et mul on seal räigelt pilte a) beebist b) toidust. Aeg pilte jagada… Ehk esimese kvartali söögid :D Ükspäev tegin leivasuppi, Meelise lemmik, ma ise ei võta suu sissegi. Proovisin siis kolme erinevat serveeringut, mu enda lemmik on viimane :) Ükskord kui ma Jamie Oliveri retsepti järgi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

RETSEPT: kala karri, mis viib keele alla

Ma juba mitu aega olen tahtnud jagada teiega üht eriti head söögiretsepti. Ma nägin seda Jamie Oliveri 30minuti roogades, aga kohandasin seda veidi ja tegin omamoodi, nagu mul ikka kombeks. Mulle ei meeldi väga näpuga retseptides jälge ajada… Sul läheb tarvis paprikat, küüslauku, tšillit, kirsstomateid, sibulat, sinepiseemneid ja mõnusaid taimaitseaineid – karrit eelkõige :) Kõige...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0