Mari-Leen Albers

Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / salat
24. aprill 2020

10 salati retsepti

- Mari-Leen Albers
Ma olen viimasel ajal täiega salatilainel, ma ei tea, kas see tuleb nendest laivides nosimistest või millest, aga tahaks kogu aeg midagi kerget. Sellessuhtes, et liha tahaks ka, aga pigem just salatiga miksituna. Olen palju pilte storydes jaganud ja saanud kirju, et anna retsepti.. No.. te ju teate, mul pole retsepte :) Aga proovin siis...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
17. november 2019

Me sööme kõike? Ei! Mida meie peres ei sööda?

- Mari-Leen Albers
Leenu „ma ei söö“ nimistus on vähe asju – keedukaalikas ja piima juurviljasupp. Meelis sööb üldiselt ka kõike, aga maksavorsti ta naljalt ei taha või ungari pekki, mis on Leenu lemmik ja Hedon.. Sööb mida keha vajab, mõni päev tahab ainult kartulit, siis ainult liha, siis nõuab sushit (kurgiga!). Ja siis on lihtsalt tooted, mida...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus, #koostöö
Silt:, , , , , , ,
12. aprill 2019

Kes see laulab köögis? Veel üks kord!

- Mari-Leen Albers
Enne Egiptuse reisi sain oma õelt nimekirja, mida ta Eestist tahab. Iga päev lisas ta midagi ja.. ma iga päev ütlesin, et saad aru, ma ei viitsi tulla kaheksa kohvriga. Lõpptulemusena oli meil kolmel kaasas 11kg kaaluv käsipagasikohver ja teine, suur kohver, läks otsast lõpuni täis asju mu õele, ainult 28kg. Ma olin jumala kindel,...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , ,
23. märts 2018

KIIDAN & LAIDAN: Tallinna söögikohad

- Mari-Leen Albers
Eile tellisime meie jaoks täiesti uuest kohast süüa ja kuna Meelis vaimustus ja mina mitte, siis mõtlesime, et võiks vahepeal teha ühe listi, mis kohti me julgeme soovitada ja milliseid mitte. Kui liitute Woltiga ja registreerute koodiga marimell, saate te 7€ krediiti, et oma esimene tellimus odavamalt saada. Ka meie saame krediiti. Selle eest siis...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
13. juuli 2015

Lugeja küsib, mina vastan: mis kastmeid mul kodus on…

- Mari-Leen Albers
Ükspäev sain lugejakirja, et kui ma viitsin ja aega saan, võiksin kirjutada, mis kastmeid mul kodus on (õlid, äädikad..), ja kuidas ma neid kasutan. No ajasin siis hunniku tavaari kokku, ja mõtlesin, et lähen teen õues pilti. No maitseaineriiul on mul ilmselt kõige suurem asi kodus. Sest lisaks riiulile on veel mitu sahtlit ja siis...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
3. juuli 2015

VIDEO: mul ikka veab…

- Mari-Leen Albers
Millal see oli, kui ma lambist mingit Valio asja kommenteerisin feissis ja sain kuskile testgruppi. Nüüd juhtus sarnane asi Rakverega. Mingi sponsitud reklaam viskas ette, et seitse kiiremat registreerujat saavad kokandusklubisse… Vaatasin küll, et juba 54 minutit aktiivne olnud, aga kaotada pole midagi – kirjutasin. Ja saingi. Enne jaane laupäeval kogunes siis Rakvere kokandusklubi Tallinnas...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , ,
26. mai 2015

Kartuliroosid, pikapoisitort ja muud söögid

- Mari-Leen Albers
Mõtlesin, et teen vahelduseks ühe söögipostituse ka. Piltidel siis umbes-täpselt eelmise nädala söögid. Sandral oli esmaspäeval sünnipäev, tegin talle mõned cupcake’id. Retsept: segasin kokku keeksipulbri, või ja vee. Lisasin hulka hakitud rabarberi, panin 180 kraadi juurde 30ks minutiks küpsema. Peale tegin kreemi vahukoorest, toorjuustust, Monini nätsumaitselisest siirupist (saab siit!), lisasin natukene punast toiduvärvi ja raputasin...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , ,
22. aprill 2015

Kiika kööki ehk Kuidas ma salatit šeikisin

- Mari-Leen Albers
Pulma-aastapäevaks sain Fishkarsi salatikastmešeikeri, aga ma ei olnud seda siiani katsetanud. Eile õhtul tegin salatit, ja mõtlesin, et proovin siis. Olin üsna skeptiline, sest mismõttes saab mingis klaasist purgis salatikastet valmistada, ilma blenderi või saumiksrita. Tavaliselt kui mul on vaja salatile mingi kaste teha, siis ma a) valan kõik vajaliku salati peale, segan läbi või...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , ,
19. aprill 2015

Emmede kokkutulek :)

- Mari-Leen Albers
Laupäeva õhtul viisime täide pikaajalise plaani ja kohtusime emmedega jaanuaribeebide grupist. Kohtusime minu poolt juba heaks kiidetud Köleri2 kohvikus, kus ma oma sünnipäeva pidasin (lugeda saab siit!) Meid ootasid juba kitsejuustusalat vaarika vinegretiga, grillitud spargel parma singiga, viinamäetigudega salat. Veinid. Mõnus sööma. Mu uus lemmik on raudselt see grillitud spargel. See oli nii-nii hea. Ja...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , ,
7. aprill 2015

SUUR PILDIPOSTITUS: mida me sööme

- Mari-Leen Albers
Ma tõmbasin ükspäev telefonist pilte arvutisse ja avastasin, et mul on seal räigelt pilte a) beebist b) toidust. Aeg pilte jagada… Ehk esimese kvartali söögid :D Ükspäev tegin leivasuppi, Meelise lemmik, ma ise ei võta suu sissegi. Proovisin siis kolme erinevat serveeringut, mu enda lemmik on viimane :) Ükskord kui ma Jamie Oliveri retsepti järgi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
6. aprill 2015

Kolm kuud juba täis – tšeki, mis ma külalistele pakkusin

- Mari-Leen Albers
Mingeid numbreid ma veel teile öelda ei saa, aga kodus ise kaaludes (mina kaalule ja siis koos lapsega) näitab, et kuus kilo on ületatud. Vaatasin ükspäev pilte – ta on ikka megalt kasvanud! Kui muidu on beebs Meelisesse (ise ei näe, aga kõik ütlevad, et issi suust kukkunud), siis iseloomult vist minusse. Naerab kogu aeg...LOE EDASI
Kategooria:#beebiblogi, #elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0