Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / umami

Õhtusöögi retsept #kodujuustu-kimchi salat praetud kaelakarbonaadiga

Kuna rahvas soovis siin blogis rohkem retsepte ja toidupilte näha, siis meie tänane õhtusöök oli imelihtne, aga imemaitsev. Kaelakarbonaad seene-sibula marinaadis (Oskari oma, Maximast soodukaga – homse kuupäevaga 450g 1,98€) ja kodujuustu-kimchi salat. Kunagi, ma ei mäleta millal, käisin ma Umami poes (neil pood avatud Balti Jaama uuel turul ja veebis loomulikult ka) ja ostsin...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Tulime tagasi ja… mind ootas ees mitu üllatust!

Sel ajal kui meie reisil olime, potsatas minu “postkastidesse” päris mitu kingitust. Paar tuli postiga ja paar kutset tuli meiliga, et tule läbi, meil on sulle midagi. Aga kõigest järjekorras :) Esiteks ootas mind pakk kella ja sõrmusega Ülemiste uues avatud kellapoes Bering, mis on end sisse seadnud koos Endlessiga, mis oli juba vanasti mu...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Hoovikohvik tehtud ehk kõik pildis ja rahas

Alustasin hoovikohviku planeerimist talvel. Reaalselt siis kui veel lumi oli maas ja registreerimiseni oli maa ja ilm. Juba siis mõtlesin peas kuidas ja mis võiks teha. Palju see kõik raha võtab. Kas mul on sellist vaba raha jnejnejne. Eelarve – 500 eurot – kas sellega saab teha kohviku või ei? 1. selleks üldse, et kohvik teha,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Uue Maailma kodukohvik täies hoos

Olen siin nüüd viimasel ajal mõnusalt selle kodukohviku värgiga tegelenud. Saatsin majanaabritele kirjad ja keegi vastu polnud. Vähemalt mulle ei öelnud keegi midagi negatiivset, paar tükki saatsid kirja tagasi oma nõusolekuga ja jagasid niisama kiidusõnu, et lahe ettevõtmine ja nad teeks ise ka kui nooremad oleksid. Win! Varasemad aastad on üldse näidanud, et naabrid pagevad...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0