Õhtusöögi retsept #kodujuustu-kimchi salat praetud kaelakarbonaadiga

Kuna rahvas soovis siin blogis rohkem retsepte ja toidupilte näha, siis meie tänane õhtusöök oli imelihtne, aga imemaitsev.

Kaelakarbonaad seene-sibula marinaadis (Oskari oma, Maximast soodukaga – homse kuupäevaga 450g 1,98€) ja kodujuustu-kimchi salat.

Kunagi, ma ei mäleta millal, käisin ma Umami poes (neil pood avatud Balti Jaama uuel turul ja veebis loomulikult ka) ja ostsin sealt Kimchi salati (link!).

Tegemist on siis vürtsika Korea salatiga. Seal purgis on marineeritud hiina kapsa lehed. Mulle need selliste suurte tükkidena üldse ei meeldinud. Mis ma tegin – valasin selle purgi sinna hakkijasse (köögikombaini) ja lasin peeneks. Nii sobis see ideaalselt dipikastmesse panekuks või niisama salatina kõrvale süüa ja täna keerasin viimase osa kokku kapis olnud kodujuustuga ja salat missugune. Imehea ja lihtne. Soovitan soojalt :)

Samal teemal

8 Comments

  1. Mina sõin kalkunimedaljone (kah Maximas oli mingi soodukat) ja tomati-redise- talisibula salatit kõrvale. Pärast näksisin veits mustikaid ja kaks virsikut kah :)

  2. Meil ühel siin sünnipäev – õhtusöögiks lõhequiche+salat ja magistoiduks beseerull.

  3. linnas oli palju jooksmist, kolmveerand big maci einet, paar kohukest, vett, hakkliha.

  4. Ärkasin 11 ja kogu mu tänane söök on olnud omlett (oma kodu kanamunad) singiga ja apelsinimahl ja seda tund aega tagasi.

Comments are closed.