Mari-Leen Albers

Sisuloomine, turundus, ürituste korraldus, kokkamine ja reisimine on mul vereringes!

Kategooria / #kokandus

Retseptipostitus: rabarberi mojito

Ma olen viimasel ajal teinud Insta Storysse videoid kui ma midagi teen või postitanud pilte mingitest asjadest, mis ette jäänud – näiteks aias vaikselt tärkavad rabarberid, turult ostetud karulauk.. ja iga jumalama kord kirjutab vähemalt kolm inimest, et kas retsepti saaks… Ma olen maailma kõige kehvem retseptijagaja ilmselt, sest ma teen kõike omast peast ja...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Kohtumine blogilugejatega New Thai restoranis

Nii kiire on olnud, et ma juba unustasin, et saime ju mõni aeg tagasi kokku blogilugejatega, kes meie marimelli grupiga liitusid ja esimeste seas õhtusöögi võitsid. https://www.instagram.com/p/Bh36SxPl1uc/?taken-by=marimell.eu UPD: kuna kommentaarides on probleem, et järgnev postitus on ainult New Thai reklaam ja miks ma ei kirjutanud midagi, mida me omavahel rääkisime siis.. Ma ei tea, miks...LOE EDASI

Kas süüa enne või pärast trenni? Ja mida?

Tere, saage tuttavaks, maailma kõige trennikaugem inimene siin. Ma tõesti ei tea, kas trenni minnakse tühja kõhuga ja puugitakse pärast kõht täis, või aetakse just enne kõht täis ja siis trennisaali rassima? Mul tundub hetkel selle trenniga kõik nii mööda, et endal ka veits piinlik. Ei tea ma kas süüa ja millal süüa ja mida...LOE EDASI

Restorani arvustus: elu kalleim õhtusöök @ Jamie Oliver Barbecoa

Kuna üheks minu sünnipäevakingituseks oli ka õhtusöök Jamie Oliveri restoranis Barbecoa, siis teisel Londoni õhtul me oma sammud sinna seadsimegi. Mõtlesin kohe, et kallis on nagunii, lähevad pulgad, mingu trumm ka. Võtame, mis isuäratav tundub ja maksku mis maksab. Üks kord elus ju võib. Menüüd vaadates oleks mina kohe valinud tartare’i ja pork belly. Teenindaja,...LOE EDASI

KIIDAN & LAIDAN: Tallinna söögikohad

Eile tellisime meie jaoks täiesti uuest kohast süüa ja kuna Meelis vaimustus ja mina mitte, siis mõtlesime, et võiks vahepeal teha ühe listi, mis kohti me julgeme soovitada ja milliseid mitte. Kui liitute Woltiga ja registreerute koodiga marimell, saate te 7€ krediiti, et oma esimene tellimus odavamalt saada. Ka meie saame krediiti. Selle eest siis...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Magusasõprade eri: teeme suu magusaks

Mõni aeg tagasi kirjutas mulle üks sõber, et tahab mul suu magusaks teha.. Kuna ma olin parasjagu lapsehoidjate juures, tuli ta sinna ja tõi mulle.. kotitäie kondenspiima. Oeh, ma pole suurem asi magusasõber, veel vähem oskan ma magusaid sööke teha. Küsisin siis lapsehoidjalt, et mida teha, tema pakkus et tee kirjut koera. No mõeldud-tehtud. Kuna teine pool...LOE EDASI

Pelmeeniõhtu ehk kolm käiku pelmeene

Me oleme terve perega suht suured pelmeenisõbrad. Üks mu lemmikuid on pelmeenisupp ja seda, et see ka teistele maitseb, tõestab edukalt see, et igal aastal oleme marimell supiköögis seda sadu portse serveerinud. Kui nüüd Vici mulle KÕIK oma pelmeenid saatis, siis teadsin, et kutsun sõbrad enne Taisse minekut õhtusöögile ja teen ühe korraliku pelmeeniõhtu. Kokku...LOE EDASI

Taevast sajab lihapihve

Oli vist kunagi selline lastefilm. Igaljuhul sobis see pealkirjaks hästi, sest mõni aeg tagasi saatis #maksjamoorits mulle suure koti täie uusi täidisega lihapihve. Kõik erineva täidisega. Mmmm… Tegemist on Eesti esimeste täidetud lihapihvidega ja mul pole ühtki halba sõna öelda. Meie pere lemmikuks osutusid kukeseene-ürditäidisega lihapihvid, mulle isiklikult meeldisid ratatouille’i täidisega. Ja kui neile veel...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Meie tänavune jõulumenüü

Meelis ütles, et ma peaks kirja panema, mis ma süüa teha plaanin, ehk keegi saab inspiratsiooni. Tuleb suhteliselt klassikaline söögiorgia. Sel aastal oleme jõuludel jälle kodus. Külla tulevad sõbrad nagu varasematelgi aastatel. Kellelegi mingit kellaajakohustust tulla ei ole, tulevad kui tulevad. Õhtul lõpuks tuleb ka jõuluvana ja kui Meelis töö lõpetab, siis saabub ka tema...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

marimell kokkab: süldi ja verivorstide asemel kalawrappidest tort

Kui pooles detsembris on juba verivorstist kõrini ja hapukapsas ajab haigutama, siis on õigem teha jõuluks midagi muud kui traditsiooniline seapraad ja kõrvitsasalat. Käin täna välja idee jõulõhtuks. Selveri kiluvõileiva torti on näinud igaüks, aga marimelli wrapitorti vaevalt. Üllata oma külalisi kiire ja lihtsa wrapitordi ja suupistetega. Mul ei kulunud selle peale tundigi. Okei, poolteist...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0