marimelli maailm

üks maailm, mitu teekonda – meil ei ole kunagi igav, me blogime, reisime, kokkame, turundame, korraldame üritusi, Meelis suhtleb surnutega, Leenu teeb Human Design analüüse paaridele ja lastele – alati mitu projekti korraga töös

Kategooria / #kokandus

Klient on kuningas kui ta kuningana käitub!

Mul on viimasel ajal olnud kaks juhtumit, ma ei ole vist neist bloginud, küll aga olen kirjutanud nendest oma Facebooki seinal ja mõlemal juhul on kirjutanud mulle siis antud kohtade „esindajad“ – õigemini endised töötajad, kes oma nime avalikustada ei luba, aga kes räägivad ulmelistest reeglitest. Boost mahlabaar – topelmarjasmuuti kahe mustikaga Väljavõte minu FB seinalt:...LOE EDASI

Kiika kööki ehk Kuidas ma salatit šeikisin

Pulma-aastapäevaks sain Fishkarsi salatikastmešeikeri, aga ma ei olnud seda siiani katsetanud. Eile õhtul tegin salatit, ja mõtlesin, et proovin siis. Olin üsna skeptiline, sest mismõttes saab mingis klaasist purgis salatikastet valmistada, ilma blenderi või saumiksrita. Tavaliselt kui mul on vaja salatile mingi kaste teha, siis ma a) valan kõik vajaliku salati peale, segan läbi või...LOE EDASI

Mehed tõid mulle võidu!

Meie pere mehed ehk siis Meelis ja Hedontsik tõid mulle Balbiino jäätisemängus võidu. Tegelikult oli see nii rändom, kuidas ma mingi hetk FBs mingit naeratuste jagamise asja nägin ja peale klikkasin ja vaatasin, et oh, minu mehed sobivad sinna nagu valatult. Laadisin pildi üles ja olgem ausad, unustasin. Huvitav, palju ma sedasi enne võitnud olen,...LOE EDASI

Emmede kokkutulek :)

Laupäeva õhtul viisime täide pikaajalise plaani ja kohtusime emmedega jaanuaribeebide grupist. Kohtusime minu poolt juba heaks kiidetud Köleri2 kohvikus, kus ma oma sünnipäeva pidasin (lugeda saab siit!) Meid ootasid juba kitsejuustusalat vaarika vinegretiga, grillitud spargel parma singiga, viinamäetigudega salat. Veinid. Mõnus sööma. Mu uus lemmik on raudselt see grillitud spargel. See oli nii-nii hea. Ja...LOE EDASI

Uus ja põnev: must küüslauk

Nägin ükspäev Ringvaates lõiku mustast küüslaugust ja ma teadsin, et pean seda proovima. Ringvaate klippi näeb siit ja musta küüslaugu kodukas on siin. No ja uskumatu, kui põnev asi see on. Päriselt ka maitseb nagu komm. Minu meelest ta lagritsamaitsega eriti ei ole, aga ta on hästi magus. Ja sellist võigast küüslaugumaitset pole. Et pärast...LOE EDASI

SUUR PILDIPOSTITUS: mida me sööme

Ma tõmbasin ükspäev telefonist pilte arvutisse ja avastasin, et mul on seal räigelt pilte a) beebist b) toidust. Aeg pilte jagada… Ehk esimese kvartali söögid :D Ükspäev tegin leivasuppi, Meelise lemmik, ma ise ei võta suu sissegi. Proovisin siis kolme erinevat serveeringut, mu enda lemmik on viimane :) Ükskord kui ma Jamie Oliveri retsepti järgi...LOE EDASI

Pulma-aastapäev böffi ja sibulamoosiga

Täna oleme me siis ametlikult ühe aasta abielus olnud, Wikipedia sõnul on tegemist vati-aastapäevaga, aga tegelikult täna mingit ulme pidu või asja me ei korralda, lihtsalt omavahel teame, et täna on see päev. Meie „meie päev“ on ikka 1. juuli kui me teineteist nö leidsime või õigemini sel hetkel liikus me suhe järgmisele levelile. Ja...LOE EDASI
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0