Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / uue maailma festival

Hoovikohvik tehtud ehk kõik pildis ja rahas

Alustasin hoovikohviku planeerimist talvel. Reaalselt siis kui veel lumi oli maas ja registreerimiseni oli maa ja ilm. Juba siis mõtlesin peas kuidas ja mis võiks teha. Palju see kõik raha võtab. Kas mul on sellist vaba raha jnejnejne. Eelarve – 500 eurot – kas sellega saab teha kohviku või ei? 1. selleks üldse, et kohvik teha,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi

Meie kohvikus on mõeldud ka beebidele

Üks lugeja küsis, kas beebidele ka süüa on meie laupäevasel Uue Maailma Festivali kodukohvikus. Ma ausalt öeldes polnud sellele mõelnud, aga.. mõeldud-tehtud! Tarin oma söögitooli välja, saate oma beebi sinna istuma panna (koristage enda järelt tool ära palun!) ja teda sööta erinevate Good Gout’i püreede ja porgandimaitseliste riisikookidega. Ühtlasi avastasin kirjeldusi kopeerides, et nüüd on meil...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Viimase hetke paanika

Esiteks sain ma eile õhtul enda käsutusse päris kassa, see kellelt ma selle sain, tegi veel nalja, et jaja, ma annan sulle mängimiseks. Ma mingi, mis mängimiseks, hakkan ikka normaalselt asju läbi lööma ja nagu PÄRIS kohvik. Õhtu lõppes sellega, et istusime Sandaga poole ööni youtube’is ja google’s ja proovisime aru saada, kuidas see masin nagu...LOE EDASI

Kohtumine lugejatega – juba nädala pärast

Nagu regulaarsed blogilugejad teavad, siis järgmisel laupäeval lööme me oma “marimell mansioni” väravad valla ja kõik blogilugejad ja Uue Maailma Tänavafestivali külastajad on meile külla oodatud. Saab süüa-saab juua. Proovisin siis menüü teha sellise, et süüa saaks nii vürtsisõber kui kalasõber, kanasõber, magusasõber, vegan, kui tõsine Eesti mees! Eile lõikusin silte ja kleepisin ja möllasin....LOE EDASI

Uue Maailma kodukohvik täies hoos

Olen siin nüüd viimasel ajal mõnusalt selle kodukohviku värgiga tegelenud. Saatsin majanaabritele kirjad ja keegi vastu polnud. Vähemalt mulle ei öelnud keegi midagi negatiivset, paar tükki saatsid kirja tagasi oma nõusolekuga ja jagasid niisama kiidusõnu, et lahe ettevõtmine ja nad teeks ise ka kui nooremad oleksid. Win! Varasemad aastad on üldse näidanud, et naabrid pagevad...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Mida sööksid sina?

Kuna Uue Maailma Festivali kohvikute registreerimine on alanud, siis pidasin Kadriga veits nõu, ta tuleks mulle appi süüa tegema. Aga mida võiks pakkuda? Aidake nüüd hädast välja. Ma tahaks pakkuda midagi head, mingit mõnusat maitseelamust, midagi, mida on kerge süüa, hea kaasa võtta, aga samas kes tahab, saaks ka kohapeal maiustada. Aga kõigeks selleks, et...LOE EDASI
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0