Mari-Leen Albers

Sisuloomine, turundus, ürituste korraldus, kokkamine ja reisimine on mul vereringes!

Kategooria / #kokandus

Retseptidest ideede saamise ja varastamiseni – kust jookseb piir?

Nädalavahetusel lahvatas skandaal, et üks parimaid toidublogijaid Sandra Vungi on langenud nö röövi ohvriks. Loe Sandra postitust siit! Biomenu on varastanud tema loodud retsepti ja toodab aga usinalt vegan verivorste ja müüb neid kalli hinnaga justkui oma toodangut. Mõtlesin juba siis sellest blogida, aga muud teemad tulid vahele… Läinud aasta lõpus käis „Ringvaates“ ka Biomenu...LOE EDASI

marimelli supiköök kolib Tartusse – broneerige nädalavahetus!

Aprilli teisel nädalavahetusel oleme me Tartus. Teeme süüa ja pilti ja meiega saab kokku saada, juttu ajada ja.. Ühesõnaga, kirjutas mulle üks blogilugeja, kes ütles, et tal on Tartus fotostuudio – Peopärlid ja pakuks meile tasuta ühte päeva, et saaksime kutsuda oma lugejaid ka seal pool Eestit end jäädvustama, et saaksime teenida raha kodufondi. Kui...LOE EDASI

Kui palju sööb eestlane aastas juustu?

Käisin teisipäeval Valio brunchil, kus tutuvustati uusi tooteid ja uue kuue saanud vanu ja igast põnevaid maitseid… Muuhulgas tekkis arutelu, et kui palju sööb eestlane aastas juustu. Pakkuge mingi number mõttes… Mis arvate, palju süüakse? Ma mõtlesin kohapeal suvalisele numbrile – 12 (kilo aastas). Keegi ütles 10, keegi 20. Õige vastus on 16 kilogrammi juustu aastas....LOE EDASI

Mis Naistepäeval teete?

Kas te üldse tähistate Naistepäeva? Minu jaoks tähendab Naistepäev punaseid nelke. Ma ei teagi, miks, ilmselt 90ndatel muid lilli polnud ja sellest ajast alates ma seda päeva mäletan. Üldiselt me tegelikult ei tähista igasuguseid päevi, nagu sõbrapäev ja Naistepäev ja jaanipäev on tegelikult sama rändom. No me oleme neid tähistanud ja lilli olen saanud, aga...LOE EDASI

Uuel aastal jälle kaalust alla

Ma ei mäleta, kes see mulle ütles, et enne veebruari lõppu pole mõtet trenni minna, sest kõik spordiklubid on uueaastalubadusteandjaid täis. Aga veebruari lõpuks suur hulk loobub…. Reval Spordis täpselt nii ongi – rahvast on hetkel murdu. Tegelikult tulin kirjutama hoopis sellest, et.. meil on üks “sõbrannade grupp”, kus me jagame oma hommiku-lõuna-ja õhtusööke, kus...LOE EDASI

Loosimine: Gemossi kinkekaart

Käisin reedel Gemossis, kuna ma tahan jõuludeks teha marineeritud liha ja lõhe carpacciot, aga tahaks kuidagi lahedalt serveerida, et vähe ruumi võtaks, oli mul vaja purke, kust mujalt kui Gemossist. Suured purgid maksavad seal alla kahe euri, väiksemad nats üle euri, igaljuhul palju odavam kui kuskil Prismas vms. Seal on üldse metsik nõude, klaaside, pottide-pannide...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

ÄGE: marimell sai oma toiduaine!

Alustan kohe sellest, et tegemist pole taaskord kellegi poolt kinni makstud soovitustelistiga, vaid koostasin selle enda nö koostööpartneritest, kohtadest, kus olen ise jõulukinke tellinud/ostnud ja mida julgen ka edasi soovitada. Ja kuna ma sain just teate, et minunimeline, õigemini bloginimeline sool on valmis ja müügis, siis 2in1. Koostöös gurmeesool.ee‘ga valmis selleks talveks imeline marimelli vürtsikas...LOE EDASI

TOIDUVIDEO: tegime ise piparkoogitaigent

Eelmisel aastal tegi Liis ise piparkoogitaigent ja see oli nii hea, et ma ostsin seda tema käest. Sel aastal ta tuli meile ja tegime koos. Kahjuks ta oma retsepti jagada ei luba, aga tähelepanelik vaataja aimab ehk ise ja proovib teha. Kasutasime taignas ohtralt võid, vürtse (ingver, nelk, kaneel, kardemon), muna, jahu, suhkrut ja suhkrusiirupit...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Mul on uus abimees – videomonteerija

Ma olen alati tahtnud teile videoid rohkem teha kui ma teha jõuan. Mul lihtsalt pole aega neid teha ja siis veel monteerida ja siis sättida ja jebida. Aga nüüd on mure murtud. Suvel kohtusin tänu Fotoraadile Gerli-Maigretiga, kes oli toona meie sessiooni assistent, muidu meikar ja kui nad millalgi Kerliga Fotoraadist külas käisid, siis selgus,...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus

Miks on hea kesklinnas elada?

Sest kõik on käe-jala juures. Näiteks sain mina juba kaks kuud tagasi Woltist süüa tellida kui lasnamäelased ootavad ikka veel. Eile avati Wolt ka Mustamäele, Nõmmele, Haaberstisse ja Tabasallu, aga lasnamäelased ikka ootavad. Okei, kindlasti on mingi osa Lasnamäest elamiskõlbulik, näiteks Ženja Fokini endine korter Lasnamäe piiril, aga Lauluväljakust kaugemal ma elada ei tahaks. Teiselt poolt...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0