Mari-Leen Albers

Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / marimelli hoovikohvik
18. august 2024

Veits miinuses, aga Tiskre suurim hoovirestoran – tehtud!

- Mari-Leen Albers
Minu jaoks igati korda läinud üritus, kuigi me nö peasponsorit ei leidnud ja kulud olid suuresti me enda kanda, aga hea õppetund järgmiseks aastaks igal juhul saadud. Mäletate jah, ma alles kirjutasin, et ei iial enam. Aga kõik naabrid on mulle juba öelnud, et järgmine aasta kindlasti tahaks uuesti osaleda ja.. never say never!  Vahepeal...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
8. august 2024

Teeme Tiskre suurima hoovirestorani

- Mari-Leen Albers
Sel aastal otsustasime, et kui juba, siis juba – avame Tiskre suurima hoovirestorani (7000 m²): marimell & naabrid. Ehk siis, tuleb traditsiooniline marimelli supiköök Tom Kha, seljanka ja pelmeenisupiga, aga naabrite juurest saab nii snäkke kui burkse, pannukaid, jätsi. Mõned vanemad võtavad vaevaks koos lastega ka lastekohviku avada mängumaja ees. Ehk siis, suures plaanis on...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
30. mai 2023

marimelli hoovikohvik 2023

- Mari-Leen Albers
Long time no see! Aga me teeme seda taas. Viimati kohtusime Uue Maailma Festivalil 2019 aastal kui lõime Koidu ja Videviku tänava ristmikul lahti täieliku tänafatoidu nurga – kokkasime wokki ja vana head Tom Khad.. Järgmisel talvel kolisime sealt minema ja Tiskre kortermaja hoovis tundus veider mingit laata lahti lüüa. Nüüd, kui elame põhimõtteliselt majas,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , ,
9. september 2019

#nädalavahetus: UMF hoovikohvik + paar arvustust

- Mari-Leen Albers
Tänavune nädalavahetus läks suuresti Uue Maailma Tänavafestivali lainel ja kuigi ma tahaks esimest korda kiita korraldajaid, kellega meil mitte mingit teineteise valestimõistmist esimest korda polnud, siis tahaks ma ühtlasi ka neile südamele panna, et aitab. Palun ärge tehke Savisaart ja saage aru, millal on õige aeg lõpetada. See festival vajab pausi või suuri muutusi. Suures...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
5. september 2019

Kuidas viie minutiga 35 kilo juurvilju tellida?

- Mari-Leen Albers
Ma olen totaalselt hoovikohvikule hetkel lainestunud, muu jaoks nagu üldse aega pole. Ainult to do listid ja mõtted sel teemal. Kas võtta toast purgid kuhu noad-lusikad-pulgad püsti panna või osta mingi lahe topsik. Nimekirjad, mida on vaja osta, kuhu poodi on veel vaja minna. Tegin eile just endale nimekirja, et mis juurvilju kui palju vaja...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:,
8. august 2019

Käisime kohtumisel, me kolime!

- Mari-Leen Albers
Mul on sel nädalal puhkus, see tähendab, et on aega jälle enda asjadega tegeleda. Ma olen kirjutanud jõudsalt blogipostitusi ette, et teil ikka igal hommikul oleks kohvikõrvale miskit sirvida. Kuni 21seni on kaetud. Võite vabalt ka siia postituse alla jätta teemasid, millest te tahaksite, et me kirjutaksime. Aga rääkides pealkirjast, siis.. Saime paar päeva tagasi...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , ,
4. september 2018

Meelis kirjutab: UMF2018 analüüs – miks meie hoovikohvik põrus?

- Mari-Leen Albers
Olgu alustuseks kohe ära öeldud, et mingit ilusat ja roosamanna juttu siit ei tule, sest noh, kui elu ei ole roosamanna, siis miks ma peaks selle ka selliseks maailma ja suures vales elama. Minu silmis on selleaastane hoovikohvik läbikukkumine ja kuna ma olen seda teemat oma peas analüüsinud juba pikemat aega, siis mõtlesin, et panen...LOE EDASI
Kategooria:#meeliskirjutab
Silt:, ,
2. september 2018

marimelli hoovikohvik vol4 – tehtud!

- Mari-Leen Albers
Tänavu tegime siis juba neljandat korda meie hoovi autoparklast kohviku. Iga aastaga oleme tahtnud teha suuremalt ja ägedamalt. Aga arvestades eelmiseid aastaid, mõtlesin ma, et ma ei hakka lolliks rapsima. Seda enam, et ma plaanisin ise köögis kokkamise asemel õues woki taga olla. Esialgsed kulud 1100€ Panin kirja esmalt kõik, mis mul vaja läheb, võtsin...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:,
30. august 2018

Käisin Perekoolis – väsinud näoga naine, kes juurvilju ei pese

- Mari-Leen Albers
Mul on kõik ette valmistatud ja mul lihtsalt pole midagi teha. Aga kuna Meelis haaras lasteaiast lapse ja läks jalka trenni, siis mul on veel mitu head tundi siin tühja passida. Kõik on koristatud, nimekirjad homseks valmis, nii palju kui sain, on ette tehtud nädalavahetuseks ja.. Ühesõnaga, käisin üle saja aasta Perekoolis ja sain teada,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , ,
29. august 2018

Hoovikohviku ostukorv | Tõestatud – Maxima on soodsaim!

- Mari-Leen Albers
Eile õhtul panime Meelisega oma reedest plaani paika, et kus poodides on vaja veel käia, mida osta, kust mida tuua jne. Mõtlesin siis, et ah, ma teen parem tellimuse igasugustele tomatitele-seentele-kurkidele-kapsastele kohe e-poest ära, mis ma neid ikka ise vean. Tellin neljapäeva õhtuks, reedel siis on näha, mida veel vaja osta on. Täna hommikul suundusin...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , ,
23. august 2018

OMFG – ma pean hoovikohvikus oma telki jagama

- Mari-Leen Albers
Kirjutas mulle paar nädalat tagasi üks meie maja inimene, et ma tean, et sa möllad juba kohvikuga, et tahaks ka kampa lüüa. Esimese asjana lõi mu aju punast stopptuld – see koostegemine on alati mega riski. Eelmisel aastal tegi meil kokteile EBA koolituskeskus ja tegelikkuses, kui me oleksime asjad hoidnud lahus, minu söögid, nende joogid,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , ,
1 2

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0