Mari-Leen Albers

Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / hoovikohvik
18. august 2024

Veits miinuses, aga Tiskre suurim hoovirestoran – tehtud!

- Mari-Leen Albers
Minu jaoks igati korda läinud üritus, kuigi me nö peasponsorit ei leidnud ja kulud olid suuresti me enda kanda, aga hea õppetund järgmiseks aastaks igal juhul saadud. Mäletate jah, ma alles kirjutasin, et ei iial enam. Aga kõik naabrid on mulle juba öelnud, et järgmine aasta kindlasti tahaks uuesti osaleda ja.. never say never!  Vahepeal...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
8. august 2024

Teeme Tiskre suurima hoovirestorani

- Mari-Leen Albers
Sel aastal otsustasime, et kui juba, siis juba – avame Tiskre suurima hoovirestorani (7000 m²): marimell & naabrid. Ehk siis, tuleb traditsiooniline marimelli supiköök Tom Kha, seljanka ja pelmeenisupiga, aga naabrite juurest saab nii snäkke kui burkse, pannukaid, jätsi. Mõned vanemad võtavad vaevaks koos lastega ka lastekohviku avada mängumaja ees. Ehk siis, suures plaanis on...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
29. juuli 2024

Esimesed hoovikohvikud: „Ooo, marimell v? Tee siis hea postitus!“

- Mari-Leen Albers
Käisime sel nädalavahetusel „konkurentide“ juures ehk külastasime Harku vallas erinevaid kodukohvikuid. Vana hea mina – kas ma olen liiga nõudlik või oli tase madal? Kirjutan ausalt, ma ei kritiseeri niisama, vaid et kes järgmistel nädalavahetustel kohvikuid teevad, saaks inspiratsiooni teha paremini. Nimesid nimetamata, ma lihtsalt ei viitsi neid otsima minna, sest ma enam ei mäleta,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , ,
28. juuli 2023

marimelli supiköök 2023: hoovikohviku tegemine on fun projekt

- Mari-Leen Albers
Kaks päeva enne hoovikohvikut Ma olen ausalt öeldes ühtaegu põnevil ja hirmul. Ma ei tea üldse kui palju siia inimesi tuleb, kas üldse tuleb. Ilm lubab olla pigem pilves, kas inimesed viitsivad üldse kuskile tulla? Kas nad tahavad tööpäeva lõpus suppi? Mulle tundub veider avada hoovikohvik kolmapäeval kell 12 – ma millegipärast arvan, et kedagi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , ,
30. mai 2023

marimelli hoovikohvik 2023

- Mari-Leen Albers
Long time no see! Aga me teeme seda taas. Viimati kohtusime Uue Maailma Festivalil 2019 aastal kui lõime Koidu ja Videviku tänava ristmikul lahti täieliku tänafatoidu nurga – kokkasime wokki ja vana head Tom Khad.. Järgmisel talvel kolisime sealt minema ja Tiskre kortermaja hoovis tundus veider mingit laata lahti lüüa. Nüüd, kui elame põhimõtteliselt majas,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , ,
9. september 2019

#nädalavahetus: UMF hoovikohvik + paar arvustust

- Mari-Leen Albers
Tänavune nädalavahetus läks suuresti Uue Maailma Tänavafestivali lainel ja kuigi ma tahaks esimest korda kiita korraldajaid, kellega meil mitte mingit teineteise valestimõistmist esimest korda polnud, siis tahaks ma ühtlasi ka neile südamele panna, et aitab. Palun ärge tehke Savisaart ja saage aru, millal on õige aeg lõpetada. See festival vajab pausi või suuri muutusi. Suures...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
8. september 2018

Perekool | kas me arvame, et meie lugeja on loll?

- Mari-Leen Albers
Kaanefoto: Merlin Kaljuvee Sel nädalal ilmus meie blogis kaks Maxima postitust järjest. Tõesti, ilge jama. Siuke reklaam, et süda läheb pahaks. Ma pean teid kurvastama. Üsna tihti satub blogides (mitte ainult mul) mõnel teemal kaks järjestikku postitust. Lihtsalt on teemas ja tekib mitu postitust. Aga ei, Perekooli käod teavad täpselt, millal on tegemist reklaamiga, millal...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , ,
29. august 2018

Hoovikohviku ostukorv | Tõestatud – Maxima on soodsaim!

- Mari-Leen Albers
Eile õhtul panime Meelisega oma reedest plaani paika, et kus poodides on vaja veel käia, mida osta, kust mida tuua jne. Mõtlesin siis, et ah, ma teen parem tellimuse igasugustele tomatitele-seentele-kurkidele-kapsastele kohe e-poest ära, mis ma neid ikka ise vean. Tellin neljapäeva õhtuks, reedel siis on näha, mida veel vaja osta on. Täna hommikul suundusin...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , ,
4. september 2017

ÄGE! 155 liitrit suppi jälle müüdud

- Mari-Leen Albers
Oh, ma olen nii rahul selle nädalavahetusega, mis oli täis küll pikki ja sisukaid töötunde, ent umbestäpselt 350 inimest sai oma kõhu täis, sest me müüsime 155 liitrit suppi. See on 65 liitrit rohkem kui eelmisel aastal. No kakssada pigistaks veel välja, aga puht füüsiliselt rohkem lihtsalt ei jõuaks. Kõiki huvitab aga alati, miks me...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
7. september 2015

Hoovikohvik tehtud ehk kõik pildis ja rahas

- Mari-Leen Albers
Alustasin hoovikohviku planeerimist talvel. Reaalselt siis kui veel lumi oli maas ja registreerimiseni oli maa ja ilm. Juba siis mõtlesin peas kuidas ja mis võiks teha. Palju see kõik raha võtab. Kas mul on sellist vaba raha jnejnejne. Eelarve – 500 eurot – kas sellega saab teha kohviku või ei? 1. selleks üldse, et kohvik teha,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , ,
29. august 2015

Kohtumine lugejatega – juba nädala pärast

- Mari-Leen Albers
Nagu regulaarsed blogilugejad teavad, siis järgmisel laupäeval lööme me oma “marimell mansioni” väravad valla ja kõik blogilugejad ja Uue Maailma Tänavafestivali külastajad on meile külla oodatud. Saab süüa-saab juua. Proovisin siis menüü teha sellise, et süüa saaks nii vürtsisõber kui kalasõber, kanasõber, magusasõber, vegan, kui tõsine Eesti mees! Eile lõikusin silte ja kleepisin ja möllasin....LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , ,
1 2

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0