Mari-Leen Albers

Mari-Leen Albers

hinnatud sisulooja ja majaväline turundaja, reisihunt ja kokkamisentusiast

Silt / kodukohvik
18. august 2024

Veits miinuses, aga Tiskre suurim hoovirestoran – tehtud!

- Mari-Leen Albers
Minu jaoks igati korda läinud üritus, kuigi me nö peasponsorit ei leidnud ja kulud olid suuresti me enda kanda, aga hea õppetund järgmiseks aastaks igal juhul saadud. Mäletate jah, ma alles kirjutasin, et ei iial enam. Aga kõik naabrid on mulle juba öelnud, et järgmine aasta kindlasti tahaks uuesti osaleda ja.. never say never!  Vahepeal...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
8. august 2024

Teeme Tiskre suurima hoovirestorani

- Mari-Leen Albers
Sel aastal otsustasime, et kui juba, siis juba – avame Tiskre suurima hoovirestorani (7000 m²): marimell & naabrid. Ehk siis, tuleb traditsiooniline marimelli supiköök Tom Kha, seljanka ja pelmeenisupiga, aga naabrite juurest saab nii snäkke kui burkse, pannukaid, jätsi. Mõned vanemad võtavad vaevaks koos lastega ka lastekohviku avada mängumaja ees. Ehk siis, suures plaanis on...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , ,
29. juuli 2024

Esimesed hoovikohvikud: „Ooo, marimell v? Tee siis hea postitus!“

- Mari-Leen Albers
Käisime sel nädalavahetusel „konkurentide“ juures ehk külastasime Harku vallas erinevaid kodukohvikuid. Vana hea mina – kas ma olen liiga nõudlik või oli tase madal? Kirjutan ausalt, ma ei kritiseeri niisama, vaid et kes järgmistel nädalavahetustel kohvikuid teevad, saaks inspiratsiooni teha paremini. Nimesid nimetamata, ma lihtsalt ei viitsi neid otsima minna, sest ma enam ei mäleta,...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , ,
28. juuli 2023

marimelli supiköök 2023: hoovikohviku tegemine on fun projekt

- Mari-Leen Albers
Kaks päeva enne hoovikohvikut Ma olen ausalt öeldes ühtaegu põnevil ja hirmul. Ma ei tea üldse kui palju siia inimesi tuleb, kas üldse tuleb. Ilm lubab olla pigem pilves, kas inimesed viitsivad üldse kuskile tulla? Kas nad tahavad tööpäeva lõpus suppi? Mulle tundub veider avada hoovikohvik kolmapäeval kell 12 – ma millegipärast arvan, et kedagi...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , , , , , , ,
9. september 2019

#nädalavahetus: UMF hoovikohvik + paar arvustust

- Mari-Leen Albers
Tänavune nädalavahetus läks suuresti Uue Maailma Tänavafestivali lainel ja kuigi ma tahaks esimest korda kiita korraldajaid, kellega meil mitte mingit teineteise valestimõistmist esimest korda polnud, siis tahaks ma ühtlasi ka neile südamele panna, et aitab. Palun ärge tehke Savisaart ja saage aru, millal on õige aeg lõpetada. See festival vajab pausi või suuri muutusi. Suures...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
5. juuni 2018

Suveplaanid ehk mis me teha plaanime

- Mari-Leen Albers
Plaanime ka sel aastal Hedonit juulis-augustis lasteaeda mitte viia ja pakkuda talle niisama mõnusat suve, et saaks koos tšillida, mööda Eestimaad kolistada ja niisama olla. Kuigi Meelis läks poole kohaga tööle, ei sega see meil ringi trippida ja blogida. Enne puhkustelainet tuleb EBAga ühele poole saada Mõned päevad on jäänud veel, viimased kiired toimingud, diplomite...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , ,
4. september 2017

ÄGE! 155 liitrit suppi jälle müüdud

- Mari-Leen Albers
Oh, ma olen nii rahul selle nädalavahetusega, mis oli täis küll pikki ja sisukaid töötunde, ent umbestäpselt 350 inimest sai oma kõhu täis, sest me müüsime 155 liitrit suppi. See on 65 liitrit rohkem kui eelmisel aastal. No kakssada pigistaks veel välja, aga puht füüsiliselt rohkem lihtsalt ei jõuaks. Kõiki huvitab aga alati, miks me...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
4. juuli 2016

Ma avan kohviku!

- Mari-Leen Albers
Ärge nüüd liigselt erutuge :) Jälle on käes aeg registreerida oma kohvik Uue Maailma Tänavafestivalile ja eelmisel aastal mulle ikka täiega meeldis, teen uuesti. Loodetavasti on ilm nõks parem ja rahvast rohkem ja meid leitakse ka paremini üles. Eks teen siis interaktiivsed kaardid ja sildid ja jutud, et meid leida :) Kuna eelmisel aastal tahtsin...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , , ,
4. september 2015

Meie kohvikus on mõeldud ka beebidele

- Mari-Leen Albers
Üks lugeja küsis, kas beebidele ka süüa on meie laupäevasel Uue Maailma Festivali kodukohvikus. Ma ausalt öeldes polnud sellele mõelnud, aga.. mõeldud-tehtud! Tarin oma söögitooli välja, saate oma beebi sinna istuma panna (koristage enda järelt tool ära palun!) ja teda sööta erinevate Good Gout’i püreede ja porgandimaitseliste riisikookidega. Ühtlasi avastasin kirjeldusi kopeerides, et nüüd on meil...LOE EDASI
Kategooria:#kokandus
Silt:, , , ,
2. september 2015

Viimase hetke paanika

- Mari-Leen Albers
Esiteks sain ma eile õhtul enda käsutusse päris kassa, see kellelt ma selle sain, tegi veel nalja, et jaja, ma annan sulle mängimiseks. Ma mingi, mis mängimiseks, hakkan ikka normaalselt asju läbi lööma ja nagu PÄRIS kohvik. Õhtu lõppes sellega, et istusime Sandaga poole ööni youtube’is ja google’s ja proovisime aru saada, kuidas see masin nagu...LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , , , , , ,
29. august 2015

Kohtumine lugejatega – juba nädala pärast

- Mari-Leen Albers
Nagu regulaarsed blogilugejad teavad, siis järgmisel laupäeval lööme me oma “marimell mansioni” väravad valla ja kõik blogilugejad ja Uue Maailma Tänavafestivali külastajad on meile külla oodatud. Saab süüa-saab juua. Proovisin siis menüü teha sellise, et süüa saaks nii vürtsisõber kui kalasõber, kanasõber, magusasõber, vegan, kui tõsine Eesti mees! Eile lõikusin silte ja kleepisin ja möllasin....LOE EDASI
Kategooria:#elulineblogi, #kokandus
Silt:, , , , , , , , ,
1 2

#arhiiv

#teemad

15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://marimell.eu 300 0